İzleyiciler

21 Kasım 2012 Çarşamba

Sebzeli pilav


Sebzeli pilav
Malzemeler;

2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet patlıcan
1 adet patates
1 adet kabak
1/2 çay bardağı bezelye
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber
Yeteri kadar su

Yapılışı;

Sebzelerimizi küp küp doğrayalım. Sıvı yağda hepsini soteleyelim. Tereyağında pirincimizi kavuralım. Sıcak suyumuzu ekleyip pilavımızın suyunu çekip demlenmesine yakın sotelediğimiz sebzelerimizi ilave ederek pilav tenceremizin kapağını kapatarak ocağın altını çok kısalım. Ve demlenmeye bırakalım. Daha sonra ateşten indirelim. Tenceremizi hiç karıştırmadan hafif soğuyana kadar bir örtü ile saralım. Hafif soğuduğunda maydanozumuzu ekleyip tenceremizi karıştırarak Afiyetle yiyelim.

Sebzeli pilavın şifası;

01. Anne sütünü artırır.
02. İdrar söktürür.
03. Vücuda enerji verir ve vücudu kuvvetlendirir.
04. Yüksek tansiyonu düşürür.
05. Hazmı kolaylaştırır.
06. Vücuttaki fazla suyu çekerek vücudun toksit maddeleri uzaklaştırmasına yardımcı olur.
07. İshali keser.

7 yorum:

mehtap dedi ki...

nefis bir görüntü olmuş,elinize sağlık..

Venetta dedi ki...

Много вкусно звучи пилафа ти. Аз правя понякога нещо подобно, но ще опитам и твоят начин. Благодаря за споделението.
Поздрави и пожелание за приятен ден!

VuslaT dedi ki...

Evet görüntü şahane tadıda güzeldir eminim. Bende yapıyorum severek yiyiyoruz..Ellerinize sağlık..

MAZES dedi ki...

yine çok lezzetli bir yemek çeşidi,son yayınladıklarınız da süper ,elleriniz dert görmesin ,hepsi çok güzel.

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Pilav şahane olmuş Fuat Bey.
Ekrandan alasım geldi.
Ellerineize sağlık.

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

görüntü şahane olmuş..Hem de bol vitaminli...

Şehrinaz dedi ki...

harika görünüyor :) emeklerinize sağlık...