İzleyiciler

17 Ocak 2011 Pazartesi

SULU KÖFTE

SULU KÖFTE
Malzemeler


350 gr. yağsız  kıyma
1 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı pirinç
1/2 çay bardağı bulgur
2 adet patates
1 yemek kaşığı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karbiber, kuru nane
Yeteri kadar su (6-7 su bardağı)

Yapılışı

Kıymamızın üzerine soğanımızı rendeliyelim. Pirincimizi, bulgurumuzu,çok az (1/2 çay kaşığı ) nanemizi, tuz ve karabiberimizi  ve 1 çay kaşığı salça ekleyip çok iyi yoğuralım, Misket büyüklüğünde yuvarlıyalım. Sıvı yağımızda kalan salçamızı kavuralım. Üzerine suyumuzu ekleyip kaynatalım. Kaynayan suyun içerisine köftelerimizi atalım. Köftelerimizle birlikte kaynamaya başlayan tenceremize küp küp doğradığımız patateslerimizi ilave edelim. Patatesler piştiğinde ateşten indirelim. Servis tabağına alığ afiyetle yiyelim.

SULU KÖFTENİN ŞİFASI

01. Kansızlığa faydalıdır.
02. İştah açar, tok tutucudur.

25 yorum:

seda dedi ki...

Ellerinize sağlık. Ailcek çok sevdiğimiz bir yemek .Çok lezzetli görünüyor.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Kış günü harika olur elinize sağlık Fuat Bey...

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

ahmetli babaannemin en güzel yaptığı yemeklerdendi.. onu hatırlattınız bana... çok da severim.. ellerinize sağlık...

ELIANA-Coisas Boas da Vida dedi ki...

ALMÔNDEGAS COM BATA É MUITO BOM!

papatya68 dedi ki...

Elinize sağlık Fuat bey
bizim evde de çok sevilerek yenen bir yemektir nefis olmuş
ayrıca ıslak böreği uzun zamandır yapmamıştım hatırlamış oldum denmeyenler mutlaka denesin çok güzel bir börektir
sağlıcakla

yemekbiraşk dedi ki...

elinize sağlık nefis olmuş
saygılar..

yemekbiraşk dedi ki...

elinize sağlık nefis olmuş
saygılar..

Fatoş Öztürk dedi ki...

Sulu köfte bizim evde çok sevilen bir yemektir.Böreklerde nefis görünüyor ellerinize sağlık.Hayırlı günler...

senemcabuk dedi ki...

bayılırım sulu köfteye sık sık yapıyorum kansızlıkla başım bu ara dertde
et olarak köfrteli şeyleri tüketmeye çalışıyorum canımj çekti şimdi elinize sağlık

sevda dedi ki...

köfteli tüm yemekleri çok severim.ellerinize sağlık.mutlu sağlıklı günler.

Mari - Strawberrycandy dedi ki...

Bem ia agora para o almoço!
Beijinhos
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

ceyt dedi ki...

çocuklar için sık yaptığım bir yemektir.ellerinize sağlık çok nefis görünüyor.
hayırlı günler..

Pembe Tatlar dedi ki...

Ellernize sağlık biraz oyaladasa bence değer....

YELDA dedi ki...

elinize sağlık, çok sevdiğim bir yemektir..

narcicegirengi dedi ki...

Ellerinize saglik Fuat Bey. Cok severim bu guzel yemegi.

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dedi ki...

Que delicia estas almôndegas...
Ficaram com um aspecto maravilhoso.
Beijinhos

sarkaç dedi ki...

Çok güzel olmuşlar. Şimdi ne güzel olurdu yemesi sıcak sıcak.

Tümay Öztürk dedi ki...

Ne güzel bir yemektir di mi. Ellerinize sağlık...

CAFE PEPELA dedi ki...

Tam şifa kaynağı!
Ellerinize sağlık..

Banu dedi ki...

Nefis olmuş ellerinize sağlık bu soğuk günlerde 3 tabak sulu köfte 1 ekmek yerim deymeyin keyfime:))
Fuat Bey bende ödülünüz var bu nefis tatlarınız için beklerim. Saygılar...

Federica dedi ki...

che invitanti!!!complimenti!

Adsız dedi ki...

Aşçı Forum

Aşçı İş Arayanlar

Aşçı Arayanlar

Yerli Yemek Tarifleri

Aşçı Okulları

Dünya Global Mutfak

Profesyonel Yemek Malzemeleri



Profesyonel Sos çeşitleri


Tatlı Pasta Çeşitleri


Resturant Kurulumu


Yemek Üzerine İş yeri Kurulumu


Profesyonel Mutfak Malzemeleri


Gastronomi

ceren_do dedi ki...

Bizde çok yapıyoruz ama goze daha farkı geliyor. ellerinize sağlık
******Lezzetli Yemek Tarifleri*******

Adsız dedi ki...

Yeni deneyecegim insallah guzel olur

Yemek Tarifleri dedi ki...

siteniz çok güzel .

benim siteme de beklerim :)

http://www.yyemektarifleri.com