İzleyiciler

17 Ekim 2012 Çarşamba

Tencerede palamut buğulama


Tencerede palamut buğulama

Malzemeler;

3 adet temizlenmiş dilimlenmiş palamut,
3 adet patates
3 adet kuru soğan
5 adet domates,
1-2 adet defne yaprağı
1/2 çaybardağı sıvı yağ,
1 yemek kaşığı tereyağ,
Tuz, limon,

Yapılışı;

Tenceremizin en altına iri doğradığımız soğanlarımızın yarısını koyalım. Üzerine palamutlarımızı dizelim. Tekrar soğanlarımızı dizelim. Patateslerimizi dizelim. Sıvı yağımızı üzerine gezdirelim.

 Domates ve limonlarımızı dizip tuzunu üzerine serpeleyelim. Terayağ parçacıklarını üzerine yayalım.

Önce orta ateşte daha sonra kısık ateşte sebzelerin hepsi pişene kadar bekletelim. Ocaktan indirip servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.
 
 
Tencerede palamut buğulamanın şifası;
 
01. Sindirim sistemine faydalıdır.
02. Kalp damar sağlığına fayda sağlar.
03. Çocukların zeka gelişimine faydalıdır.
04. Kemik sağlığına faydalıdır.
05. Göz sağlığında fayda sağlar.

21 yorum:

marijose dedi ki...

bUENISIMO PLATO DE BONITO, ME HA ENCANTADO, UN SALUDO

umutluhayat dedi ki...

çok güzel görünüyor .ellerinize sağlık.afiyetle...

papatyaninguncesi dedi ki...

palamut un şimdi tam zamanı.ben aynısını fırında yapardım ama tencerede mutlaka denicem.ellerinize sağlık

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılar.

nevininyemekleri dedi ki...

Eşimde palamutu sizin gibi tencerede yapıyor,inanılmaz hafif ve lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim. Nevin hanım, gerçekten çok leziz bir tadı oluyor.

Saygılar.

mavi-saboreandoconmavi dedi ki...

Me parece una receta deliciosa y sana, una manera muy diferente de comer atún. Saludos :)

Fuat Gencal dedi ki...

Gracias por tu visita y comentario agradable.

Recuerdos.

Rosa C dedi ki...

Alaaaa qué plato más rico de pescado y además sano con las verduras.
Besos.

Oglak Kizlari dedi ki...

Fuat bey,

Hoşgeldim.
Hoşgeldiniz.

Giriş ve tanıtım yazınıza bayıldım, ne kadar pozitif. Nazar değmesin.

Palamut buğulama bizde de sevilir ama patates nedense konmaz. Konunca da yenmez.

Altttaki sufle de de gözüm kaldı, oraya gidiyorum şimdi.

Ellerinize sağlık.

Mutlu anne Çiğdem

Silvia dedi ki...

Me apunto a la ración que me toca.

Besos.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyetler olsun.

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas dedi ki...

Olá! Vim retribuir a visita e o simpático comentário ao meu blogue! Adoro estas comidas que mostra aqui!! São todas óptimas!

Abraço!

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılar.

Rebecca Subbiah dedi ki...

looks delicious and nice one pot meal

sofiaaurora dedi ki...

Muchas gracias por su visita a mi blog, este plato se ve bien rico, y con una vista fantastica, saludos
Sofía
milideasmilproyectos

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılar.

gökyüzününelleri.blogspot.com dedi ki...

tamda diyetteyken süper bir tarif elinize sağlık

Seyyah Gül dedi ki...

MANZARA MUHTEŞEM
SADECE SEYRETMEK BİLE DOYURUR İNSANI
ELLERİNİZE SAĞLIK

Serap bedir dedi ki...

Balıklar kızartıp konulmuş gibi renginden dogrumu

Serap bedir dedi ki...

Balıklar kızartıp konulmuş gibi renginden dogrumu