İzleyiciler

18 Ekim 2012 Perşembe

Negrolu kurabiye


Negrolu kurabiye;

Malzemeler;

200 gr. tereyağı,
1 su bardağı şeker,
2 adet yumurta,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
2 paket negro bisküvi,
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)

Yapılışı;

Derin bir kabta şeker ve tereyağımızı el blenderi ile iyice çırpalım. Üzerine vanilya ve yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim. Krema kıvamına geldiğinde üzerine unumuzu, kabartma tozumuzu ekleyip hamur haline getirelim. Çok sert olmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu biraz dinlendirdikten sonra tezgağımızın üzerini sıvı yağla hafif yağlayıp merdane yardımı ile hamurumuzu tezgah üzerinde açalım.
Belli bir kalınlığa getirdikten sonra bir bardak yardımı ile düzgün yuvarlaklar elde edelim.
Negrolarımızı elde ettiğimiz yuvarlakların üstüne koyup üzerine yine aynı yuvarlaklardan koyup
Üstüste gelen hamurlarımızın
elimizle kenarlarını kapatıp fırın tepsimize diziyoruz.
önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz. Yalnız bir püf noktası kurabiyelerimizin fazla kızarmaması gerekir. Onun için fırın ısısını iyi ayarlamak gerekiyor. Ben biraz fazla fırında beklettim ve üzerleri kızardı. Ama tadına diyecek yoktu.
Pişen negrolu kurabiyelerimizi üzüm suyu eşlipinde afiyetle tükettik. Çok güzel oldu fakat ertesi güne sarktığında aynı tadı bulamıyoruz. Neden böyle olduğunuda çözmüş değilim.

 
Negrolu kurabiyenin şifası;
 
01. Hücre yenileyici etki gösterir.
02. Vitamin eksikliğinde fayda sağlar.
03. Gençlik zindelik sağlar.
04. Erkek sağlığına faydalıdır.
05. Anne sütünü artırır.

20 yorum:

Derya Sezgin dedi ki...

Fuat Bey;

Günaydın ellerinize sağlık kurabiye
nefis görünüyor sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılar.

sibel özmen dedi ki...


Hayırlı günler Ellerinize sağlık çok güzel bir kurabiye olmuş.

Fuat Gencal dedi ki...

Teşekkür ederim. Sağolun.

Saygılar.

nevininyemekleri dedi ki...

Ellerinize saglik Fuat bey.

Serena dedi ki...

A very interesting and glutton recipe!

umutluhayat dedi ki...

nefis görünüyor.ellerinize sağlık...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılar.

zi4e dedi ki...

Невероятна рецепта и много апетитно изглеждат тези бисквити!
Поздрави!

Fuat Gencal dedi ki...

Благодаря Ви много.

Пожелания.

gökyüzününelleri.blogspot.com dedi ki...

kurabiye nefis görünüyor elinize sağlık

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis bir görüntü ellerinize sağlık.afiyet şeker olsun.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılarımla.

Hülya dedi ki...

Fuat Bey bun kurabiyeler harika olmuş.. Ellerinize sağlık..

Fimère dedi ki...

originale comme idée et bien gourmande bravo
bonne journée

Fuat Gencal dedi ki...

Teşekkür ederim.

Saygılar.

Mijú dedi ki...

Me han parecido bien originales.
Un saludito

Cozinha da Monica dedi ki...

Que delícia!

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık çok değişik ve lezzetli olmalı saygılar...

Özgür Tatlar dedi ki...

siz mi yaptiniz gercekten.ellerinize saglik.