İzleyiciler

6 Ekim 2011 Perşembe

BEŞAMEL SOSLU PATATES MUSAKKA

BEŞAMEL SOSLU PATATES MUSAKKA

Malzemeler


5 adet büyük patates
300 gr. orta yağlı kıyma
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber
Yeteri kadar su

Beşamel sos için

1 yemek kaşığı terayağ
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
Az tuz

Yapılışı

Soğanımızı yemeklik doğrayalım. Genişçe bir tencerede önce soğanımızı kavuralım. Üzerine kıymamızı koyup birlikte kavurmaya devam edelim. Salçamızı ve baharatlarımızı ilave edip karıştırmaya devam edelim. Küp küp doğradığımız patateslerimizi ekleyip üzerine 1 su bardağı su ilave edelim. Tenceremizin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakalım. Başka bir tencerede beşamel sos için yağımızı eritelim. Unumuzu ekleyip biraz kavuralım. Sütümüze yumurtayı kırıp karıştıralım. Kavurduğumuz unun üzerine döküp yavaş yavaş karıştırarak pişirelim. Patatesler suyunu çekip piştiğinde geniş kenarlı fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine beşamel sosu döküp önceden ısıtılmış fırına verelim. Üzeri kızardığında fırından çıkaralım. Dilimleyip servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.

BEŞAMEL SOSLU PATATES MUSAKKANIN ŞİFASI

01. Kan yapıcıdır.
02. Vucuda kuvvet verir.
03. İdrar söktürücüdür.
04. Anne sütünü artırır.
05. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir(Baharatsız olarak)

20 yorum:

memolininannesi dedi ki...

GAYET PRATIK AMA SIK BIR TARIF OLMUS..
ELLERINIZE SAGLIK

lezzet sefasi dedi ki...

Tam benim oglanlara gore bir tarif.
Ellerinize saglik Fuat bey
saygilar

mine dedi ki...

hııım nasıl lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık

derya dedi ki...

Fuat bey günaydın ellerinize sağlık enfes olmuş sevgiler.

yeşim dedi ki...

elinize sağlık fuat bey.nefis görünüyor.bu gün ne pişirsem diye düşünüm duruyordum.belli oldu.tarifinizi deneyeceğim...teşekkürler...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerınıze sağlık bereketı bol olsun.

GÜLOANNE dedi ki...

ellerinize sağlık fuat bey hiç yapmamıştım denemek isterim

Hayatın Tatları dedi ki...

Oooh pek güzel olmuş ellerinize sağlık fuat bey.

Tarif Diyarı dedi ki...

Ellerinize sağlık fuat bey beşamel soslu tarifleri çok severim bu tarifide çok beğendim en kısa zamanda deniyeceğim

Tarif Diyarı dedi ki...

Ellerinize sağlık fuat bey beşamel soslu tarifleri çok severim bu tarifide çok beğendim en kısa zamanda deniyeceğim

carla dedi ki...

sono qui!!!
parli italiano?
la musakka!!buonissima!
ciao carla

birtutamkekik dedi ki...

fuat bey,elleriniz dert görmesin:)
ne hoş bir yemeek ve sunum olmuş bu böyle...
sağlık sorunlarınız umarım düzelmiştir...
sıhhatli günlerde nice güzel paylaşımlara inşallah...

birdutmasali dedi ki...

Hoşgeldiniz Fuat Bey !
Tariflerinizi ama
özellikle Sizigördüğüme memnun oldum..
Hep iyi olmanız dileklerimle
ellerinize sağlık
şifalar esenlikler dilerim.

Aynur dedi ki...

selam Fuat bey elinize sağlık yemek harika olmuş ama sağlığınızın düzelmesine ve bloğunuzda yeni paylaşımlarda bulunmaya başlamanıza sevindim Rabbim sağlıklı bir yaşam nasip etsin
saygılarımla

bülbülünyeri dedi ki...

Merhaba,
ellerinize sağlık. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.
Esen kalın.

zeymuran dedi ki...

harika gorunüyor valla,ellerınıze sağlık

hunerlieller dedi ki...

6 Ekim /26 Ekim 2011 Tarihleri arasında yapılacak olan PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE Tüm blog ve sitesi olan arkadaşlarım davetlidir.
http://hunerlieller.net sitemden yada hunerli_eller@hotmail.com
adresinden bana ulaşabilirsiniz.

hilal hanım dedi ki...

tarif için teşekkürler hiç böyle denememiştim ellerinize sağlık

Federica dedi ki...

che bel piatto invitante!complimenti!

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel ve lezzetli olmuş ellerinize sağlık.