İzleyiciler

4 Ocak 2011 Salı

MAHLEPLİ TUZLU KURABİYE

MAHLEPLİ TUZLU KURABİYE

Malzemeler

200 gr. tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 adet yumurta sarısı(üzeri için)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma Tozu
Alabildiği kadar un(5 su bardağı)
Çörek otu

Yapılışı

Yoğurma kabımıza sıvıyağımızı, yumuşamış tereyağımızı, yoğurdumuzu koyup elimizle karıştırarak şeker,tuz,mahlep ve kabartma tozumuzu ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar unumuzu koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzun üzerine ıslak bir bez örterek 10-15 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzdan parçalar koparıp tezgah üzerinde yuvarlayarak istediğimiz şekli verelim.
(ben çift burgu şekli verdim) Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Çörek otu serpip önceden ısınmış fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde servis tabaklarımıza alıp afiyetle yiyelim.

MAHLEPLİ TUZLU KURABİYENİN ŞİFASI

01. İshale karşı faydalıdır.
02. Vücuda dinçlik verir.

21 yorum:

sevda dedi ki...

mahlep tuzlulara çok yakışıyor.ellerinize sağlık.saygılar.

Nesli dedi ki...

hımmmmmmmmm kokusu ta buralara geldi sıcacık çay yanına çok iyi gider ellerinize sağlık...sevgiler dostçakalın..

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

sabah sabah nasıl da güzel göründü gözüme
şurdan uzatıverseniz ne iyi olurdu hazır çayımı yanında birşey olmadan öyle boş boş yudumlarken :))

mahlep demek iştah kabartan harika koku demek ve ben görüntüye bakarak o mis kokuyu nasıl da hissediyorum şu anda bilemezsiniz :)

daha fazla ağzımın sularının akmasına izin vermeyeceğim ve huzurdan ayrılacağım izninizle :)

ellerinize sağlık diyorum ve tabi ki afiyet şeker olsun...

Gelibolu17 dedi ki...

Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyorlar,alıyorum bir-iki tane çayın yanına:)
sevgiler,selamlar:)

Priya Sreeram dedi ki...

good one !

mintininmutfağı dedi ki...

ellerinize sağlık.mahlep bayıldığım bir tat.
sevgiler

Lory B. dedi ki...

Ciao!!!!!!
Sei sempre molto bravo!!!!!
Questa tua ricetta è molto invitante!!!!!!!!!!!
A presto!!!!!!!!

Shacky dedi ki...

Odličan recept. Jako volim ovakva peciva!
Sretna nova godina i sve najbolje želim!

YEMEK VAKTİ dedi ki...

bugün ne çok tuzlu kurabiye gördüm.Vallahi yapıpta yiyesim geldi ellerinize sağlık

Stefania dedi ki...

Felice Anno Nuovo ♥
Stefania

Mari dedi ki...

Muchas gracias por la visita! Se ve estupenda tu receta...suerte que hay traductor, para poder hacerla!
Un saludo!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dedi ki...

Estes biscoitos ficaram com um aspecto maravilhoso. Parecem ter ficado com uma textura muito macia.
Um saludo.

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Ellerinize sağlık miss gibi mahlep kokulu kıyır kıyır mmmmm :))

Tümay Öztürk dedi ki...

Bu tarifi en kısa zamanda bende deneyeceğim. Ellerinize sağlık...

sarkaç dedi ki...

Oooo, nefis olmuşlar:)))

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

NEFİS OLMUŞLAR ELLERİNE SAĞLIK SAYGILAR

garlutti dedi ki...

Primero FELIZ AÑO 2011... esta receta es muy interesante... apetitosa y deliciosa . FELICIDADES desde VIGO eSPAÑA ,Saludos MARIMI

Gülcan dedi ki...

olsada yesek elinize sağlık

Soumya dedi ki...

delicious and healthy....nice one...looks very perfect.

jubistacha dedi ki...

Looks very delicious and healthy. I will try it in my kitchen.

Adelina dedi ki...

gorgeous braids- will give it a try myself!