İzleyiciler

2 Ocak 2011 Pazar

KIŞ TÜRLÜSÜ(GÜVEÇTE)

KIŞ TÜRLÜSÜ(GÜVEÇTE)
        Malzemeler

        500 gr kuşbaşı et
        4 adet havuç
        2 adet patates
        2 adet orta boy soğan
        3 diş sarmısak
        1 adet kereviz
        2 yemek kaşığı tereyağı
        1/2 demet maydanoz
        1 yemek kaşığı domates salçası
        1 çay bardağı tane bezelye
        Yeteri kadar su

        Yapılışı

        Güvecimizin içerisine etlerimizi koyalım. Etler suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Üzerine
soğanlarımızı yemeklik doğrayalım. Tereyağını ve salçamızı koyalım. Soğanlarımız pembeleşene kadar kavuralım. Sarmısaklarımızı ekleyelim. Havuçlarımızı, patateslerimizi, kerevizimizi ve maydanozumuzu güvecimize yerleştirelim. Üzerine yaklaşık 2 bardak sıcak su ilave edip güvecin ağzını kapatalım. Kısık ateşte etler pişene kadar pişirelim. Etler piştiğinde ateşten indirelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

        KIŞ TÜRLÜSÜNÜN ŞİFASI
        1. Ses kısıklığına iyi gelir.
        2. Prostat ve idrar tutulmalarına karşı faydalıdır.
        3. Böbrek iltihabında faydalıdır.
        4. Anne sütünü artırır.
        5. Kanı temizler, vücuttaki zehirleri dışarı atar.

13 yorum:

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dedi ki...

Esta com um aspecto super delicioso este prato... Deve ser ter ficado uma delicia.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

ellerinize saglik enfes görünüyor

saglik ve huzur dolu yeni bir yil dilerim mutlu seneler

Leyla dedi ki...

ellerinize saglik cok nefis olmus

yeni yiliniz kutlu olsun

ugurbocegi1

sabinaberova dedi ki...

Изглежда много вкусно !

mintininmutfağı dedi ki...

ellerinize sağlık fuat bey.şifa niyetine.sevgiler...

KİZHATCE dedi ki...

sevdiklerinizle birlikte,sağlıklı,mutlu,huzurlu bir yıl geçirirsiniz inş,selamlar...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerinize sağlık Fuat BEY

Meliha Çalışkan dedi ki...

Çok severim nefis görünüyor.
Ellerinize sağlık
İyi haftalar.

Tümay Öztürk dedi ki...

Offf nefis bie yemek. Ellerinize sağlık...

Özgen dedi ki...

hARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK İYİ YILLAR...

Gülcan dedi ki...

çok lezzetli görünüyor elinize sağlık.

ŞÜKRAN dedi ki...

Sayın Fuat bey, merhabalar demek istedim.. Kış türlüsünü çok severim elinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor. Bu vesileyle hayırlı ve sağlık sıhhat içinde nice yıllar geçirmenizi dilerim.

Tülay Çulha Sarı dedi ki...

Güveçte sebze yemeği harika bir fikir bu kış ayında, elinize sağlık!