İzleyiciler

6 Ekim 2010 Çarşamba

ZEYTİNYAĞLI KABAK

ZEYTİNYAĞLI KABAK
Malzemeler

5 adet dolmalık kabak
2 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 adet kırmızı yağ biberi
3 adet  domates
5 adet yeşil sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet  dereotu
Tuz,

Yapılışı

Biberlerimizi, soğan ve sarmısağımızı zeytinyağında kavuralım. Üzerine küp küp doğradığımız domateslerimizi ilave edip biraz daha kavuralım. Kabaklarımızı, ince doğranmış dere otumuzu da ekleyip tuzunu koyalım. Çok kısık ateşte pişirelim. Suyunu kontrol edip gerekiyorsa çok az su ilave edelim piştiğinde servis tabağına koyup afiyetle yiyelim.

ZEYTİNYAĞLI KABAĞIN ŞİFASI

01. İdrar söktürür ve idrar tutukluğunu giderir.
02. Böbrek ve mesane iltihaplarını temizler.
03. Prostattan doğan şikayetleri giderir.
04. Mide ve bağırsaklara yumuşaklık verir, kabızlığı giderir.
05. Basuru olanlar için faydalıdır.
06. Yüksek tansiyonu düşürür.
07. Göğsü yumuşatır. Öksürüğü keser.

19 yorum:

ELIANA-Coisas Boas da Vida dedi ki...

HUMMMM QUE BELEZA ESSA RECEITA COM LEGUMES PARECE MUITO BOM!

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

sevdiğim sebzelerdendir kabak
dolması ayrı güzel , böyle yemeği ayrı...bazen sade, bazen sarmısaklı yoğurtla
ellerinize sağlık

özlem dedi ki...

ellerinize sağlık çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek.

Birsel ve İrem dedi ki...

Ellerinize sağlık, çok sağlıklı bir yemek, nefis görünüyor.
Afiyet olsun.

Sabahattin Gencal dedi ki...

DUYURU
Bloglardan Seçmeler 24 Kasın 2010 günü ÖĞRETMENLER GÜNÜ özel sayısı olarak yayınlanacaktır.

Katkı sağlamak isteyenler, öğretmenlerimizle ilgili her türlü yazı ya da başka çalışmalarını
29 Ekim 2010 gününe kadar Bloglardan Seçmeler'e gönderebilirler.

İlgi göstereceğinizi umuyorum.

Sevgi ve saygılarımla

Sabahattin Gencal

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık fuat bey.çok güzel olmuş.bende kabak mevsiminin sonunda sevdiğim kabak yemeklerini yapıyorum habire.

Amparo dedi ki...

Muy rico. Es parecido a nuestros platos de pisto.
Saludos.

Ruh ve Mana dedi ki...

Ellerinize sağlık,harika görünüyor.Benim bulunduğum coğrafyada nadiren bulunuyor,benim yerime de yiyin lütfen...

ümmühan dedi ki...

Ellerinize sağlık...

Mari - Strawberrycandy dedi ki...

Que apetitoso!
Beijinhos

karabidikim dedi ki...

Zaytinyağlı yemekleri çok seviyorum.Ellerinize sağlık.

Nadji dedi ki...

Un plat délicieux.
J'aime beaucoup.
A bientôt.

gül dedi ki...

yemek çok güzel görunuyor yıyenlere saglık şıfa olsun.fuat bey size yorumumda ev fiatlarını sormuştum .cevap alamadım.neden?birde hipo tiroid için ne önerirsiniz.yazarsanız sevınırım iyi gunler.

Bayram Kombesi dedi ki...

ELLERINIZE SAGLIK, GAYET LEZZETLI VE SAGLIKLI BIR YEMEK OLMUS.

lezzet sefasi dedi ki...

Bende bir sebze sever olarak tan cok yaaprim ve de severim
ellerinize saglik.
Saygillar,
SEFa

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor tadıda yerindedir eminim elinize sağlık.sağlıcakla kalın.sevgiler.

aysemmutfakta dedi ki...

ellerinize sağlık dolmasınıda çok severim,kıymalı börekte nefis gözüküyor.....

Anna dedi ki...

Me enantan los vegetales.!. aquí en España se hace algo parecido que se llama Pisto y el Italia Peperonata.en la foto se ve delicioso. un saludo.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Nefis görünüyor çokta severim ellerinize sağlık