İzleyiciler

5 Ağustos 2010 Perşembe

PATLICAN SALATASI(ODUN ATEŞİNDE KÖZLENMİŞ)


PATLICAN SALATASI(ODUN ATEŞİNDE KÖZLENMİŞ)
Malzemeler

2  adet patlıcan
2  adet domates
2-3  adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

Patlıcanları odun ateşinde közleyelim. Kabuklarını soyup ince ince doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup, biber ve maydanozları ince ince doğrayıp patlıcanlara ilave edelim. Tuzun ekleyip servis tabağımıza alalım. Üzerine zeytinyağımızı gezdirip afiyetle yiyelim.

PATLICAN SALATASININ ŞİFASI

01. Böbrekleri kuvvetlendirir,  idrar söktürür.
02. Vücuttaki fazla suyu dışarı atar. Kilo vermeye yardımcı olur.
03. Şeker hastaları, patlıcan salatasından çok fayda görür.
04. Kansızlığa iyi gelir.Kanı arttırır.
(Uzmanlara göre, patlıcan, en sağlıklı olarak kül veya ocakta pişirilip kabukları soyulmalı ve ince kıyılmalı.)

19 yorum:

uğurböceği dedi ki...

Bizde geçen gün yaptık.çok severim patlicanı.ellerinize sağlık

Damak Tadı dedi ki...

Oh mis gibi,afiyetler olsun..Canımız çekti inanın..)Ellerinize sağlık..

jose manuel dedi ki...

Esto se ve rico, rico. Saludos

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

en çok sevdiğim/iz salata budur, sık sık yaparız, hiç de bıkmayız :)
nefis görünüyor
ellerinize sağlık
sevgiler...

nestug dedi ki...

en sevdigim salata hergün yesem bıkmam.
yazdan kilolarca alır lahmacun fırınına gönderir közletirim ve buzdolabına atarım.

mintininmutfağı dedi ki...

fuat bey ellerinize sağlık.en sevdiğim salatadır inanın.çok lezzetli görünüyor.ayrıca bana yaptığınız en son yorumunuzu okudum lakin yayınladıkdan sonra nereye gitti anlayamadım.teşekkür edeyim ve durumu bildireyim istedim.yayınlamadığımdan değil,nereye gittiğini anlayamadığımdan yorumunuz görünmüyor.yorum için tekrar teşekkürler.kabak çorbası için yazmıştınız.sevgiler,saygılar...

Gizemli Tatlar dedi ki...

Ellerinize sağlık çok sevilir bizim evde de bu salata.

peynir hösmelimi dedi ki...

En sevdigim salata yaz aylarinda.Mangalla beraber harika olur ellerinize saglik.Sevgilerle.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

patlıcan salatasına bayılırım ama odun ateşinde dendimi orda dururum.O nasıl bir lezzeytir kimbilirr Allahım mmmmm

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

patlıcanın en sevdiğim halidir..

Gelibolu17 dedi ki...

Etkinliğimize buyrun.

Gönderen:Gelibolu17


HTTP://PORSELENDEMLİK.BLOGCU.COM

HTTP://GELİBOLU17.BLOGSPOT.COM

TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-4-EV SAHİBELİĞİNİ


11 AĞUSTOS 2010 - 1 EYLÜL 2010

tarihleri arasında GELİBOLU17/MİDEDENKALBE.BLOGSPOT.COM adresimde
ben yapacağım.
her türlü yemek,çorba,tatlı,tuzlu iftar ve sahur için hazırladığınız tarifleri,
sayfanızda yayınlayıp bana haber verirseniz,sayfamda severek yayınlayacağım...
şimdiden katılımlarınıza çok teşekkür ediyorum...
sevgiler

Not: Gündüz evimde MUKABELE okuttuğum için yolladığınız tariflerinizi yayınlamakta gecikirsem lütfen kusura bakmayın,mümkün olduğunca geciktirmemeye çalışacağım,olabilecek gecikmeler için şimdiden affınıza sığınarak özür dilerim..
sevgiler,selamlar

ayfersultan yemek tarifleri ve hobler 2 dedi ki...

Müthiş bir lezzet odun ateşinde olması yaz günü öğün olarak ble tüketilir ellerinize sağlık..

Carmen dedi ki...

Gracias por comentar mi receta, su blog se ve con unas recetas fantasticas, saludos

Sara dedi ki...

Hola amigo! me gusta esta nueva receta, un saludo desde Palma.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim. Çok sağolun.

Saygılarımla.

yemekbiraşk dedi ki...

nefis bir salata ellerinize sağlık...

capisi dedi ki...

Riquisima ensalada, un beso.

Tümay dedi ki...

Patlıcanı o kadar çok severim ki hele de bu şekilde közlenmiş olacak ve o köz kokusu yerken burnuma gelecek! Ellerinize sağlık harika duruyor:)

ayşe dedi ki...

merhaba.patlıcanlara biraz da kuru soğan ilave edilirse çok yakışıyor.tercihe bağlı tabii ki.elinize sağlık.saygılar.ayşe