İzleyiciler

28 Ağustos 2010 Cumartesi

MAYALI RULO ÇÖREK


MAYALI RULO ÇÖREK
Malzemeler
1 paket 40'lık yaşmaya
1 su bardağı ılık süt
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Alabildiği kadar un

Yapılışı

Ilık sütte mayamızı eritelim. Unumuzun ortasını açalım. Erittiğimiz mayayı, sıvıyağı, yumurtaları kıralım.(yumurtalardan ikisinin sarısını ayıralım.)Tuzunuda ilave ederek fazla katı olmayan bir hamur elde edelim. Hamurumuzun üzerine ıslak bir bez örtüp mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamurumuzu tezgah üzerine alıp elimizi sıvı yağa batırarak hamuru tezgah üzerinde ince olacak şekilde elimizle açalım. Üzerine ayırdığımız yumurta sarılarında birini sürelim. Sonra istediğimiz iç harçtan serelim. (İster kıymalı, sebzeli, peynirli isteğe bağlı) Ben beyaz peynir kullandım. Hamurumuzu rulo şeklinde yuvarlayalım. Üstüne yumurta sarısı sürüp fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.(susam ve çörek otu atılabilir ama ben bu tarifte kullanmadım) Dilimliyelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

MAYALI RULO ÇÖREĞİN ŞİFASI

01. Tokluk hissi verir, acıktırmaz.
02. Kilo almaya  yardımcı olur.
03. Kuvvet sağlar,dinçlik verir.

17 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Elinize sağlık tam sahura uygun bir lezzet olmuş...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerınıze sağlık bereketı bol olsun.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerınıze sağlık bereketı bol olsun.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Fuat Bey,
Ellerinize sağlık, çörek nefis görünüyor.

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık ne güzel kabarmışlar

rusanka dedi ki...

Страхотно е!
Благодаря!

yemekbiraşk dedi ki...

bir bardak çayla ne güzel gider
saygılar..

yemekbiraşk dedi ki...

bir bardak çayla ne güzel gider
saygılar..

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

Ellerinize sağlık,miss gibi kokusunu duyar gibiyim..sevgiler.

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

Ellerinize sağlık,miss gibi kokusunu duyar gibiyim..sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş çayla ne güzel yenir.

Magia da Inês dedi ki...

Olá, amigo!
Passei para rever seu cantinho!...
E encontro uma delícia dessa!!!
Realmente é tudo de bom!...
Bom fim de semana!
Beijinhos carinhosos.
Itabira
♥ Brasil

Gülcan dedi ki...

çok leziz görünüyor.ellerinize sağlık.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Çörekler nefis görünüyor ellerinize sağlık.Hayırlı iftarlar...

Federica dedi ki...

It looks delicious! Thanks for your visit, have a nice Sunday
Bye bye

Federica dedi ki...

wow devono essere buonissimi!!complimenti!ciao!

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Harika görünüyorlar,bir tane alasım geldi :)
Ellerinize,gönlünüze sağlık,muhabbetle..