İzleyiciler

29 Ağustos 2010 Pazar

DOMATES SOSLU SUCUKLU PATLICAN


DOMATES SOSLU SUCUKLU PATLICAN
Malzemeler

2  adet patlıcan
2  adet yeşil sivri  biber
3  adet domates
1 adet orta boy soğan
1/2  demet maydanoz
1/2 adet sucuk
3 diş sarmısak
Tuz, kekik, kimyon.

Yapılışı

Sebzelerimizi ince ince,  patlıcanlarımızı halka halka doğrayalım. tavada sıvıyağda kızartalım. Sonra sucuğu, küçük küçük doğranmış sarmısağı, tuz, kekiği ve kimyonu ekleyelim. Enson küp küp doğranmış domateslerimizi ve maydanozumuzu ekleyelim. Domatesler  suyunu salıp çekmeye başladığında ateşten indirelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim

DOMATES SOSLU SUCUKLU PATLICANIN ŞİFASI

01. İştah açar.
02. İdrar sökrürücüdür.
03. Beden yorgunluğunu alır.

20 yorum:

Devastator Usta dedi ki...

elinize sağlık. çok nefis görünüyor.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.İyi bir hafta sonu diliyorum...

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Şimdi gerçekten patliiiicam :) Biraz önce de Pelince'de okudum patlıcanlı tarif. Nasıl da canım çekti, elleriniz dert görmesin.

**Masal** dedi ki...

Ağzımın suyu aktı resmen elinize sağlık..

Anna dedi ki...

Pero que ricos se ven esos tomates.La cocina de Turquía es muy intersante. He cocinada algunas cosas de tu blog y me ha encantado.
Saludos.

derya dedi ki...

Fuat Bey ellerinize sağlık enfes bir lezzet.Bereketli iftarlar sevgiler.

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Şahane gözüküyor,tam ekmek banıp yemelik,elinize sağlık..

yemekbiraşk dedi ki...

hımmm kahvaltıda nefs olur...,saygılar

yemekbiraşk dedi ki...

hımmm kahvaltıda nefs olur...,saygılar

Angie dedi ki...

Qué buena pinta esos tomates con verduritas! Un saludo y feliz domingo!

Angie dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Maşallah tarifleriniz bol değişik ve güzel bende 4 sene önce ilk bloğu açtığımda hergün sizin gibi tarif ekliyordum zaman geçince sıkılıyor insan patlıcan çok değişik geldi çokta severim herşeyi güzel oluyor ellerinize sağlık hayırlı akşamlar

nesrin dedi ki...

Fuat bey, nefis bir yemek. Sucukla beylerin daha cok begenisini kazanir sanirim. Sitemde nasil bir sorun olabilir bilemiyorum. Iyi aksamlar...

umutfak ♥ dedi ki...

Son günlerde ne çok patlıcan tarifi var yahu :) TArifi geçtim son günlerde ben hep patlıcan yiyorum :))

Ellerinize sağlık, görüntü enfes. Tadıda öyledir eminim..:)

Mari dedi ki...

Se ve rico, el PATLICAN aquí les decimos berenjenas y la usamos mucho en nuestra comida.

Un saludo :)

umutluhayat dedi ki...

fuat bey ellerinize sağlık çok nefis olmuş .bu arada tabiiki istediğiniz tarifimi yayınlayabilirsiniz.saygılar..

MªJosé dedi ki...

Bu güveç tieen qeu çok iyi ve vitamin dolu.
konusunda

çeşnici Handan dedi ki...

Fuat Bey görüntü muhteşem insanın ağzı sulanıyor çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

Gizemli Tatlar dedi ki...

Patlıcanı sucukla denemek hiç aklıma gelmezdi.Ellerinize sağlık görüntü nefis.

NarincE dedi ki...

Sucuklu patlıcan, ellerinize sağlık Fuat Bey.