İzleyiciler

12 Mayıs 2010 Çarşamba

FIRINDA KEKİKLİ TAVUK


FIRINDA KEKİKLİ TAVUK

Malzemeler

1 adet bütün tavuk
4 adet büyük boy patates
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
100 gr. tereyağı
Kekik, kırmızı pul biber, tuz, karabiber
100 gr. zeytinyağı

Yapılışı

Bütün tavuğu küçük parçalara ayıralım. Geniş bir kapta zeytinyağı ve tüm baharatlarla birlikte karıştıralım. Bir gece önceden yapıp tavuklar baharatlara iyice özümsensin. Fırın tepsisinin en altına soğanları halka halka keserek yerleştirelim. Tavuk ve patatesleride tepsiye yerleştirelim. Bir bardak suda domates salçasını eritip tepsinin üzerine yerleştirelim. En üstünede tereyağı parçacıkları atıp önceden ısıtılmış fırına verelim. Tavuklar piştiğinde fırından çıkarıp servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

FIRINDA KEKİKLİ TAVUĞUN ŞİFASI

1. İdrar söktürücüdür.
2. Vücuda enerji verir. Yorgunluğu alır.
3. Öksürüğe iyi gelir.

10 yorum:

Eliana Pessoa dedi ki...

Olá Fuat,
Adorei sua visíta!
esse frango está maravilhoso!
abraços!

Fuat Gencal dedi ki...

Muito obrigado. Muito obrigado.

Cumprimentos

Eylem dedi ki...

bizim evde tavuk çok pişer ailecek hepimiz çok severiz.bunu da deneyecegim.ellerinize saglık.

Federica dedi ki...

mmmmmmmmmmmm..deve essere buonissimo! ciao!

yetur dedi ki...

elinize sağlık çok güzel görünüyor....sizlere afiyet şifa olsun.görüşmek üzere...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim. Çok sağolun.

Saygılar.

papatya68 dedi ki...

elinize sağlık tavuk çok güzel pişmiş resimden belli afiyet şifa olsun sağlıkla kalın

çeşnici Handan dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim. Sağolun.

Saygılar.

Adsız dedi ki...

Ellerinize sağlık. Bu pişirme yöntemini çok beğendim. (Soğan döşenmesi ve tavuğun terbiyede bekletilmesi eminim lezzetini çok arttırmıştır.)Tarifi not aldım. İlk fırsatta deneyeceğim. Eşim et yemeklerine çok düşkündür. Teşekkür ederim.