İzleyiciler

30 Nisan 2010 Cuma

NANELİ ISIRGAN ÇORBASI


NANELİ ISIRGAN ÇORBASI
(ÜLVİYE ABLAMIN TARİFİ)

Malzemeler

2 demet taze ısırgan
6-7 diş sarmısak
3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı un
4-5 dal taze nane
Tuz
Yeteri kadar su

Yapılışı

Isırganlarımızı bir tencereye koyup üzerine çıkacak kadar su ilave edip orta ateşte pişirelim. Tereyağımızı, ezdiğimiz sarmısakları ince kıydığımız naneleri ilave edip biraz daha pişirelim. Mısır ve buğday ununu, tuzunu ekleyip el blenderi ile iyice karıştıralım.Çorba kıvamına geldiğinde ateşten indirip servis kaselerine alalım. Afiyetle yiyelim.

NANELİ ISIRGAN ÇORBASININ ŞİFASI
01. Kansere karşı koruyucu bir çorbadır. Hele erken teşhislerde kansere çare olabilir.
02. Anne sütünü mükemmel artırır.
03. Erkek ve kadında bulunan hormon bozukluklarına karşı bulunmaz bir ilaçtır.
04. Çorbamıza katacağımız az çörek otu sayesinde hücre yenilenmesi artar.
05. Vücudumuzda bulunan iltihabın kurumasına neden olur.
06. Bronşit ve öksürükte sabah aç karnına içilen bir kâse çok faydalıdır.
07. Çok kuvvet verir
08. Hazım salgısını artırır, mide ve bağırsak gazlarını giderir.
09. İdrar söktürür vücuda biriken suyun dışarı atılmasına faydalı olur.
10. Dudak ve ağız içi yaralarında içilen bir kâse çorba çok faydalıdır.
11. Kadınların menopoz dönemlerindeki sıkıntılara iyi gelir.
12. Erkeklerde güç artırıcı bir çorbadır. Özellikle belli bir yaştan sonra içilmesinde fayda vardır.

5 yorum:

umutluhayat dedi ki...

ben ısırganın çayını çok tüketirim ama çorbasını hiç denemedim.güzel görünüyor.ellerinize sağlık

aldigikadarun dedi ki...

corbasını bir kere bir restorantta yemişdim köz ateşinde pişmişdi bayılmışdım buda onun gibi leziz gözüküyor ellerinize sağlık saygılar...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim. Çok sağolun. Gerçekten şifa deposu bir çorbadır. Benim sık sık yaptığım ve çocuklarada yedirdiğim çorbadır.

Saygılarımla.

papatya68 dedi ki...

gerçekten şifa deposu elinize sağlık Fuat bey acaba hatim için cüz almak istermisiniz isterseniz lütfen hatim bloğuma uğrayı mesaj bırakın saygılar

papatya68 dedi ki...

Fuat bey sizden ve eşinizden Allah razı olsun cüzlerinizi sayfama kayıtladım Rabbim sevabını misliyle versin inşaallah Allah a emanet olun