İzleyiciler

14 Ocak 2010 Perşembe

SEBZELİ KREP


SEBZELİ KREP
Malzemeler

2 su bardağı süt
2 çay bardağı un
1 yumurta
2-3 yaprak pırasa
3-4 yaprak taze soğan
7-8 dal maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Çok az sıvıyağ

Yapılışı

Yeşil sebzeler çok ince bir şekilde doğranır. Çukurca bir kaba sütümüzü, yumurtamızı ve unumuzu koyup çırpalım. Sebzelerimizi ve baharatlarımızı içerisine atıp iyice karıştıralım. Akışkan bir kıvama geldiğinde önceden altını sıvıyağ ile yağlayıp kızdırdığımız teflon tavamıza kepçe yardımı ile akıtıp alt üst kızartalım.
(Sebzeli olduğu için normal krepten biraz fazla kızartalım.)Krepler kızardığında servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

SEBZELİ KREBİN ŞİFASI

1. İdrar söktürücüdür.
2. Mide ve bağırsak hastalıklarına faydalıdır.
3. Anne sütünü artırır.

6 yorum:

Jacktels Kochbuch dedi ki...

Hi Fuat,
çok lezzetli. I like that.

Tebrik Jacob

lezzet sefasi dedi ki...

Cok guzel olmus,icinde sebze olan hersey guzel olur zaten.ellerinize saglik.
Saygilar,
Sefa

Birileri anlatsın dedi ki...

Nesif görünüyor, ellerine sağlık. Sabah kahvaltısında bunu pişirmek lazım. Güne enerjik başlamak gerek.

H. Mungan dedi ki...

Mmmmmhhhh harika görünüyor. Eminim tadida öyledir. Ellerinize saglik.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerınıze sağlık besleyici ve vitamınlı..

susamcorekotu dedi ki...

elinize sağlık, perhizdeyim krebinizi denemek isterim sağlıklı günler dilerim