FIRINDA ISPANAK

FIRINDA ISPANAK

Malzemeler
3 adet yumurta
400 gr. ıspanak
200 gr. kaşar peynir
100 gr. beyaz peynir
200 gr. tereyağı
2 çay kaşığı un
Tuz ve kara biber

Yapılışı

Ispanakları buhar tenceresinde haşlayıp ince ince doğrayalım.Üzerine beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini, tereyağını,unu, yumurtalarımızı, tuz ve biberimizi ekleyip hepsini mikser kabına koyup çok iyi karıştıralım. Yağlanmış fırın tepsisine koyup iyice düzleyelim önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıkdan sonra dilimleyip servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.
FIRINDA ISPANAĞIN ŞİFASI

1. Kan yapıcıdır.
2. Gözün görme gücünü artırır.
3. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir.
4. Vücuda dinçlik verir.
5. Anne sütünü artırır.