İzleyiciler

18 Kasım 2009 Çarşamba

YER ELMASI SALATASI

YER ELMASI SALATASI

Malzemeler
1000 gr. yer elması
2 adet havuç
2 adet patates
200 gr. karnabahar
200 gr. brokoli
150 gr. zeytinyağı
1/2 adet limon suyu
1/2 maydanoz
5-6 dilim havuç turşusu
Tuz

Yapılışı
Sebzeleri soyalım. Bir tencerede su kaynatalım içerisine biraz tuz atalım. Sebzeleri bu suda haşlayalım. Tencereden çıkaralım servis tabağına dizelim. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirelim. Maydanozlarıda ince kıyalım üzerine serelim. Havuç turşusunuda ince doğrayıp süsleyip afiyetle yiyelim.

YER ELMA SALATASININ ŞİFASI
01. Vücudun direncini artırır.
02. Kabızlığı giderir, bol idrar söktürür.
03. Anne sütünü artırır.
04. Böbrek ve pankreası güçlendirir, düzenli çalışmasını sağlar.
05. Göğsü sertlik ve öksürükten korur.

1 yorum:

sevdalıtatlar dedi ki...

Denemeye değer...
Yer elmasını ne yazık ki fala tüketilmeyen sık sık sofralara dahil olamayan bir sebze..
Halbu ki ; içinde sakladığı cevherlerler bedenimize ne çok şey kazandırır.
Bu hoş lezzeti bizimle paylaşdığınız için Teşekkürler...
Sevgilerle...