İzleyiciler

3 Aralık 2012 Pazartesi

Ebegümeci yemeği


Ebegümeci
Malzemeler;

500 gr. ebegümeci,
2 adet orta boy soğan,
3 diş sarmısak,
2 adet domates,
30 gr. terayağı,
100 gr. pirinç,
20 gr. domates salçası,
Tuz,

Yapılışı;

Bir tencerede tereyağının eritelim ince doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Sarımsakları ve Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tencereye ilave edelim salçasını ve tuzunu koyup karıştıralım. Ebegümeçlerini ince doğrayıp ilave edelim. Pirincini de koyduktan sonra iki bardak sıcak su ekleyip çok kısık bir ateşte pişirelim. Pirinçler piştiğinde ateşten indirelim. Servis tabağına alalım ve afiyetle yiyelim.


Ebegümeci yemeğinin şifası;
1. Anne sütünü artırır.
2. Vücut iltihabına karşı faydalıdır.
3. Mide ve bağırsakları düzene koyar.
4. Boğaz hastalıklarında çok faydalıdır.
5. Öksürük ve bronşitte iyi gelir.

19 yorum:

Hatice Mutfakta dedi ki...

Ellerinize sağlık tamda benim pişirmeyi pilanladığım bir yemek.. Çok faydalı..

nevininyemekleri dedi ki...

çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.

Allah ne verdiyse dedi ki...

ah fuat bey nerede bulmali simdi .cok severim lakin yok burda :(
ellerinize saglik hayirli bereketli bir hafta diliyorum

belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

merhaba bende çok severım ebe gumecını elınıze sağlık

VuslaT dedi ki...

Çocukluğumdan bu yana yemedim.. Olsada yesek. Ellerinize sağlık fuat bey..Şifa olsun inşallah..

Dilek Hanımın Mutfağı dedi ki...

Gerçekten şifa kaynağı
inşaallah şifa olmuştur sizlere
ellerinize sağlık Fuat Bey; saygılar.

mutfagabuyrun dedi ki...

yoğurtla çok severim.ellerinize sağlık.afiyet şeker olsun.

nalan dereli dedi ki...

Sitenizi yakından takip etmekteyiz okuduğumuz makaleleri arkadaşlarımızla paylaşıyoruz HTK2 olarak kolaylıklar diliyoruz

Birsel ve İrem dedi ki...

Harika bir lezzet, afiyet-şifa olsun.

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

merhaba oldukça sağlıklı hafif bir tarif :)
blogunuzda güzel sağlıklı tarifler var :)
banada beklerim takpleşmek dileğiyle sevgiler :)

Yemek Tarifleri dedi ki...

Tarif için teşekkürler.

papatyaninguncesi dedi ki...

Çok severim ebegümeci ni.Ellerinize sağlık

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
cay-makineleri.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi -
remtamutfak.net -
Döner Makinası -
çay kazanı -
çay makinası -
tost makinası -
ızgara -
endüstriyel mutfak

Ayşe dedi ki...

annem yapardı ebegümeci'ni çok severim teşekkürler :)

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
www.remtamutfak.com

Yemek Tarifi dedi ki...

Çok güzel bir yemek tarifi
www.kolayevyemekleri.com

seolara dedi ki...

Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

Cafe Malzemeleri
Endüstriyel Mutfak
Etsiz Çiğ Köfte
Patatesli Börek
Mercimek Köftesi
www.biberdolmasi.com

Evdeborek yemek tarifleri dedi ki...

Yemek Tarifleri

Güzel bir yemek tarifi vermişiniz. Elinize sağlık.