İzleyiciler

28 Kasım 2012 Çarşamba

Patates hamurlu açma


Patates hamurlu açma

Malzemeler;
 
2 adet patates(haşlanmış)
3 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
1 adet 40'lık yaş maya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta(üzeri için)
Tuz, toz şeker, çörek otu
Alabildiği kadar un

Yapılışı;

Bir bardak ılık sütte 40'lık yaş mayayı ve bir tatlı kaşığı toz şekerimizi eritelim. Yoğurma kabımızda tüm malzemeyi karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Üzerini örterek mayalanması için hamurumuzu bekletelim. Mayalanan, kabaran hamurumuzdan elimizle parçalar koparıp şekiller verelim. Fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

Patates hamurlu açmanın şifası; 

1. Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.
2. İştah açar.
3. Anne sütünü artırır.

14 yorum:

hülya dedi ki...

Ellerinize sağlık harika görünüyorlar...

nevininyemekleri dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar Fuat bey afiyetle yiyin inşallah.

Nina Paim dedi ki...

Está mesmo uma maravilha! Adoro esse pãozinho com um café quentinho. É tudo de bom. Abraços amigos.

Rosita Vargas dedi ki...

Este pan siempre la he querido hacer me encanta la haré con tu receta se ve muy deliciosa,abrazos y abrazos.

Andréa dedi ki...

Olá,
estes pães estão lindos, com um aspecto deliciosos!

Abraços

muhabbetsofrasi dedi ki...

sabah kahvaltısında ne güzel olur

elinize sağlık

Vanilins dedi ki...

Çok güzel görünüyor..Ellerinize sağlık..İYİ AKŞAMLAR..

Mutfak Havlusu dedi ki...

Çok güzel kabarmışlar,ellerinize sağlık.

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas dedi ki...

Estes pães tem um aspecto delicioso!!

Saudações!

Aicha Dalgic dedi ki...

OFFFFFFFFFFFFF OFFFFFFFFFF yaninda bir çayyyy !

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Çayımın yanına pek yakışır..:))
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.

Yemek Tarifleri dedi ki...

çok güzel tarifler

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi -
remtamutfak.net -
Döner Makinası -
çay kazanı -
çay makinası -
tost makinası -
ızgara -
endüstriyel mutfak

seolara dedi ki...

Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

Cafe Malzemeleri
Endüstriyel Mutfak
Etsiz Çiğ Köfte
Patatesli Börek
Mercimek Köftesi
www.biberdolmasi.com