İzleyiciler

24 Kasım 2012 Cumartesi

Bayat ekmekli poğaça


Bayat ekmekli poğaça

Malzemeler;

1 adet bayat ekmek
1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
150 gr taze kaşar
Tuz, çörekotu,susam
Yeteri kadar un

Yapılışı;

Bayat ekmeklerimizi önceden ıslatalım.Suyunu iyice sıkıp yoğurma kabına koyalım. Üzerine yoğurdumuzu, sıvı yağımızı,kabartma tozumuzu, tuzumuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hafif sert bir hamur elde edene kadar un ilave edelim. Hamur kıvamına geldiğinde biraz dinlendirelim. Kaşar peynirini poğaçamızın uzunluğu kadar şeritler halinde keselim.Hamurumuzdan küçük parçalar koparıp avuç içimizle açıp içerisine şerit kestiğimiz kaşarı yerleştirip,hamurumuzu kapatalım.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam,çörekotu serpip önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Piştiğinde fırından çıkarıp servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.

Bayat ekmekli poğaçanın şifası; 

1. Zihni ve bedeni yorgunluğu alır.
2. Anne sütünü artırır.
3. İştah açıcıdır.

14 yorum:

nevininyemekleri dedi ki...

Çok güzel bir lezzet. Ellerinize sağlık. Saygılar

Venetta dedi ki...

Чудесни хлебчета! Много са апетитни и привлекателни, истинско изкушение!

Поздрави и весел weekend!

BİRİNCİSİN dedi ki...

Değişik bir tarif,bayat ekmeklerde değerlenmiş olur.Ellerinize sağlık,saygılar..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Degisik bir tarif denemek lazim ellerinize saglik hayirli aksamlar

Allah ne verdiyse dedi ki...

fuat bey harika bir fikir
mutlaka deneyecegim Rabbim nasip ederse insAllah .
ellerinize saglik
selam ve dua ile

asj dedi ki...

Te han quedado con una pinta realmente deliciosa.

besos

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

ellerinize sağlık güzel bir fikir faydasıda varmış daha ne olsun :)

Gülcan dedi ki...

ekmeklerde değerlenmiş oldu ellerinize sağlık.

örgü tasarımları dedi ki...

bende sıze geldım :)) ıadeı zıyaret:)) ama ıyı kıde gelmişim cok guzel tarıflerınız var..sanırım cokkk seyler calacagım sızden:)))

örgü tasarımları dedi ki...

bu tarıf gercekten cok guzelmiş...mutlaka denemelıyım sureklı bayat ekmeklere care arayan bırı olarak bana cok faydalı bır tarıf olmuş...ellerınıze saglık...

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas dedi ki...

Tem um aspecto delicioso!

Saudações!

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

süper bir geri dönüşüm olmuş ellerinize sağlık

Yemek Tarifleri dedi ki...

Bayat ekmekler çöpe gitmektense bu şekilde değerlendirmek çok hoş olmuş. Bunu bir denemek gerek. Tşeekkürler ;)

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi -
remtamutfak.net -
Döner Makinası -
çay kazanı -
çay makinası -
tost makinası -
ızgara -
endüstriyel mutfak