İzleyiciler

8 Ekim 2012 Pazartesi

Tavuk Şinitzel


Tavuk Şinitzel
Malzemeler;

1 kg. tavuk eti fileto şeklinde hazırlanmış
1 su bardağı galete unu,
1 su bardağı un,
2 adet yumurta,
Tuz
Kızartma için sıvıyağ,

Yapılışı;

Fileto şeklinde hazırlanmış tavuk etlerimizi öncelikle temiz yıkayıp yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.

Dinlenen tavuklarımızı önce hafif tuzlanmış unumuza batırıp her iki tarafının unlanmasını sağlıyoruz.

Daha sonra unlanan tavuk filetolarımızı önce çırpılmış yumurtaya batırıyoruz. Yumurtaya batırılan tavuklarımızı galeta ununa batırıyoruz ve iyice tavuk filetolarımızın üzerine yapışmasını sağlıyoruz.(Ben galeta unu ile mısır ununu karıştırıp daha iyi yapışmasını sağladım.)


Sıvı yağımızı tavamızda kızdırıp tavuk şinitzellerimizi arkalı önlü kızartıyoruz.
Kızaran şinitzelimizi servis tabağımıza alıp afiyetle yiyoruz.

Tavuk Şinitzel'in Şifası;

01. Güç ve enerji verir.
02. Hazmettiricidir.

03. Erkek sağlığına faydalıdır.

04. İdrar söktürücüdür.
 
05. Kan şekerinin yükselmesini önler.
06. Vücudu kuvvetlendirir, kan yapar.
07. Zayıflamak isteyenlerin vazgeçilmez yemeğidir.

16 yorum:

Derya Sezgin dedi ki...

Fuat Bey;

Ellerinize sağlık bizim evdede çok sık yapılır sevgiler...

vişnap dedi ki...

Bizde de bu akşamın yemeğiydi.Çok severim ellerinize sağlık.

marijose dedi ki...

Un plato sencillo y buenisimo, un saludo

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik .Nar gibi kizarmislar afiyetler olsun. Hayirli aksamlar.

alyamina dedi ki...

Ellerinize sağlık,afiyet oldun.Saygılar.

anne eli gibi dedi ki...

ne güzel tevafuk olmuş,bende az önce derin dondurucudan şinitzel yaparım diye piliçleri çıkardım,elinize sağlık çok severim..

susamcorekotu dedi ki...

çok nefis bir lezzet ama bir de yağda olmasa:(

Hülya dedi ki...

Fuat Bey, harika görünüyor şinitzel. Çok severim, ellerinize sağlık..

Beyaz Hanımeli dedi ki...

En sevdiğim yemeklerden biridir. Çok iştah açıcı görünüyor, nefis. Ellerinize sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Saygılar.

Angie's Recipes dedi ki...

wow these look so very delicious!

pembe kekik dedi ki...

Şinitzeli ben de çok severim.Ellerinize sağlık.

Sadece Yemek dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor,çok sevdiğimiz bir lezzet...

Rosita Vargas dedi ki...

Estupenda receta me gusta,abrazos y abrazos.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

harika görünüyor ellerinize sağlık aynı şekilde hazırlayıp fırında yapılınca daha da hafif olur diye düşünüyorum.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ooo bu yemek bir harika gozukuyor ellerinize saglik..

ZEYNEP KOZAN dedi ki...

Fuat Bey ellerinize sağlık
güzel görnüyor