İzleyiciler

13 Ekim 2012 Cumartesi

Glazür kahveli - kakaolu muhallebi

Glazür kahveli - kakaolu muhallebi

Malzemeler;


8 su bardağı taze süt,(yaklaşık 2 litre)
4 yemek kaşığı mısır nişastası,
1 yemek kaşığı pirinç unu,
10 yemek kaşığı şeker (2 su bardağı),
2 yemek kaşığı kakao,
1 yemek kaşığı glazürlü kahve,

Yapılışı;

Bir tencereye önce sütümüzü, mısır nişastamızı, pirinç unumuzu, şekerimizi koyup yavaş yavaş şekerimiz eriyene kadar karıştıralım. Kakaomuzu ilave ededlim. Topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım. Ocağımızın altını kısalım. Koyulaşmaya başladığında eritilmiş glazürlü kahvemizi ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Koyulaşmaya başlayıp mis gibi kahve kokusu çıkınca ocağımızın altını kapatalım.

Kaselerimize döküp biraz dinlendirdikten sonra soğuması için buzdolamıza koyalım. Soğuduğunda üzerini süsleyip afiyetle yiyelim. (Biz üzerini süslemeye fırsat bulamadık. Daha doğrusu daha soğumadan hepsini tükettik. Kızım ve oğlum çok beğendi. Umarım sizlerde beğenirsiniz.Mis gibi kahve tadı yayılıyor..)

Glazür kahveli - kakaolu muhallebinin şifası;

1. Kişinin kendisini iyi ve enerjik hissetmesini sağlar,
2. Anne sütünü artırır,
3. Küçük çocukların iştahını açar,
4. Başağrısını hafifletir.
5. Halsiz, ve dermanı eksik olanlara fayda sağlar.


24 yorum:

HEDEN dedi ki...

ÇOK GÜZEL OLMUŞLAR ELLERINE SAGLIK.ÇOCUKLAR KAKAOLU YIYECEKLERİ ÇOK SEVIYORLAR ONLAR İÇİN İDEAL OLMUŞ.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılar.

Adsız dedi ki...

glazürlü kahve nedir acaba. ilk defa duydum

mutfagabuyrun dedi ki...

çok lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.

Candy dedi ki...

Много обичам пудинг! Този изглежда много вкусно! Поздрави!

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

Kahve ve çikolata güzel karışım..Ellerinize sağlık..

Özgen dedi ki...

Merhaba elinize sağlık kahve olunca akan sular durur benim için çok lezzetli olmalı saygılar

Derya Sezgin dedi ki...

Fuat Bey;

Ellerinize sağlık şifa olsun sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılar.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli sabahlar nefis bir tatli kahveli herseyi cok severim afiyetler olsun .

siyahkuğu dedi ki...

Hayırlı günler
ellerinize sağlık...

elly dedi ki...

Grazie per avermi dato la possibilità di conoscere il tuo bel blog! Mi piace molto anche la vostra cucina e credo che da te troverò delle belle ricette originali del tuo paese! Ho già messo locchio su qualcuna... Buona e serena giornata anche a te!!

Monique dedi ki...

teşekkürler! I cant'speak Turkish!

Daniel Deywes de Moura dedi ki...

Thanks for visiting on my blog. I knew your blog and I enjoyed the food, for me is a learning experience.

thank you
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com.br/

Allah ne verdiyse dedi ki...

Fuat bey ellerinize saglik .
kahve delisi biri olarak tadini az cok tahmin edebiliyorum

ayrica cok nazik bir insansiniz sayfama biraktiginiz yorumlar icin cok tesekkür ederim
Rabbim sizi cok sevsin insAllah ailenize sevgiler

Rani Acharyulu dedi ki...

Good evening,nice to see your wonderful words in my space. Healthy coffee desert looks delicious.

Silvia dedi ki...

Me ha encantado la receta.

Besos.

piteis da dinha dedi ki...

Olá amigo querido, que bela receita.
As fotos ficaram lindas.

Desejo felicidades a vc e a família

Abraços e um lindo domingo.


Natalia dedi ki...

Ciao, piacere di conoscerti. Ho visto delle ricette davvero interessanti. Curiosi i calzoni cotti in quel modo. Complimenti per tutto.

ZEYNEP KOZAN dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
en kısa zamanda denicem

BİRİNCİSİN dedi ki...

Kahve sevenlere çok güzel bir tarif,deneyeceğim:)Ellerinize sağlık..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Super gozukuyor ellerinize saglik..

UÇURTMA;) dedi ki...

Tadını çok merak ettim:(

Andréa dedi ki...

Esse pudim está maravilhoso, ótima receita!

Abraços!