İzleyiciler

22 Aralık 2010 Çarşamba

HAVUÇLU ELMALI KEK

HAVUÇLU ELMALI KEK
Malzemeler 

3 yumurta
1,5  su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
2 adet havuç
1 adet elma
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 paket  kabartma tozu
1 adet portakal kabuğunun rendesi
Alabildiği kadar un (3 su bardağı )
1 tatlı kaşığı toz tarçın

Yapılışı

Havuç ve elmamızı rendeliyelim. Bir tavaya 3 yemek kaşığı şeker koyarak kısık ateşte hafif hafif karıştırarak şekeri eritelim. Rendelediğimiz elma ve havucumuzu ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim. Çekilmiş ceviz içimizide ekleyelim. Biraz daha karıştırdıktan sonra tarçınımızı koyalım. Ateşten indirip soğutalım.
Yumurtlarımızı  şekerle çırpalım. Yağını, sütünü, portakal kabuklarını ve kabartma tozunu ekleyelim. Unu azar azar ilave ederek fazla akışkan olmayan bir hamur elde edelim. Yağlanmış fırın tepsimize  hamurun önce yarısını döküp üzerine hazırladığımız havuçlu elmalı karışımı yayalım. Kalan hamurumuzuda bunun üzerine döküp önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarıp pişene kadar pişirelim. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.

HAVUÇLU ELMALI KEKİN ŞİFASI

01. Şişmanlatır, kanı fazlalaştırır.
02. Aç karna yenilirse vücudun kuvvetini artırır.
03. Göğsü yumuşatır, balgamı giderir.
04. Karın ağrısını giderir.
05. Karaciğeri besler.
06. Anne sütünü artırır.

19 yorum:

narcicegirengi dedi ki...

Ellerinize saglik. Tam bir kis keki olmus..Her meyvenin mevsiminde yenmesi gerektigine inananlardan biri olarak kis mevsimi gelince bu iki faydali nimeti en cok tatlilara yakistiriyorum..
Cok da saglikli ve faydali... Huzurlu, saglikli gunler dilerim..

Soumya dedi ki...

delicious and healthy cake...nice combination of carrot and apple.....feel like having it now...very tempting.

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

elma ve havucu çok seven biri olarak bu tarif tam bana göre...

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dedi ki...

Este bolo de cenoura e maca, esta com um aspecto delicioso. Parabéns por mais um excelente trabalho.
Gostei bastante da receita.

Priya Sreeram dedi ki...

looks super yummy !

Gülcan dedi ki...

keki çok severim elinize sağlık.

sevda dedi ki...

kek harika olmuş.çayın yanında güzel gider.ellerinize sağlık.

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

harika...

bülbülünyeri dedi ki...

Merhaba,
bu keki yaptıktan sonra mutfağı dolduran kokuya bayılıyorum. Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor.
Esen kalın.

Küçük Mucizem dedi ki...

genelde yaptığım bu keki verdiğiniz tarife göre yapacağım. ellerinize sağlık

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Ellerinize sağlık bende akşam havuçlu hurmalı yaptım :)

çeşnici Handan dedi ki...

Elma va havucun kekte birleşmesi nasıl da güzel bir tat ortaya çıkarmıştır. Harika olmuş ellerinize sağlık.

umutluhayat dedi ki...

çok lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.

GÜLOANNE dedi ki...

Her yeni yıl başka bir güzel.. 2011 yeni yılının sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsını diliyorum. Yeni yılınız kutlu olsun.

Elena dedi ki...

deseo que tengas una feliz navidad y que sigas haciendo maravillosas recetas como tu sabes,,un abrazo

Federica dedi ki...

una vera delizia questa torta!!!ciao e buone feste!

susamcorekotu dedi ki...

şifa olsun,ödül için teşekkür ederim,şimdi yayınladım

TARİF BAHÇESİ dedi ki...

Ellerinize sağlık, nefis bir kek.

anneminkızıyım dedi ki...

Merhabalar ellerinize saglik, kek harika, cok saglik ve istah acici olmus, selamlar...