İzleyiciler

9 Aralık 2010 Perşembe

HAVUÇ ÇORBASI

HAVUÇ ÇORBASI
Malzemeler
300 gr havuç
1/2 adet patates
2 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Az tuz, Az karabiber, az kuru nane
Yeteri kadar su
Yapılışı

Havuçları ve patatesimizi  küp küp doğrayalım. Ayrı bir kapta zeytinyağı ile unu kısık ateşte hafif  kavruralım. Un kokusu çıkınca havuç ve patatesimizi ekleyelim. Sıcak suyumuzu ilave edip kısık ateşte pişirelim. Tuz, karabiber ve nanemizi ekleyelim. El blenderi ile çorba kıvamına gelene kadar karıştıralım. Kıvamını kontrol edelim. (Gerekirse su ilave edelim) Kâselere doldurup afiyetle yiyelim.

HAVUÇ ÇORBASININ ŞİFASI

1. Anne sütünü artırmak için günde iki öğün havuç çorbası içmeye devam edin.
2. Anne, yaşlı ve bebeklerin mükemmel bir besin kaynağıdır
3. Aç karnına 1’er kâse içilmeye devam edildiğinde basurun ilacıdır.
4. Öğütülmüş havuç pişirilerek çorba yapıldığında ses kısıklığına çok iyi gelir.(Su yerine ördek eti suyu ile pişirilirse şifası katbekat artar)
5. Havuç gözün görme gücünü çok artırır.
6. Havuç çorbası yemek borusu ve mide yanmasına da iyi gelir.
7. Unutkanlığa karşı birebirdir. Algılama gücünüzün değiştiğini kısa sürede sizde fark edeceksiniz.
8. Havuç seks hormonlarını aktive eden bir sebzedir. Havuç çorbasınınsa cinsel arzuyu tetikleyen bir özelliği bulunmaktadır.(Bu özelliği için çorbaya çok az kimyon atılabilir.)
9. Kronik baş ağrısına iyi geldiği bilinmektedir.
10. Havuç, A,B,C,E,K ve PP vitaminleri bakımından çok zengindir. Sesi güzelleştirmek için havuç çorbası çok iyi gelir.
11. Cilde tazelik ve canlılık verir.

8 yorum:

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Nefis, olsada içsek simdi :)) Ellerine saglik Fuat abii

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

bol vitaminli ,ellerinize sağlık Fuat bey.

CAFE PEPELA dedi ki...

Şfa olsun inşaAllah.
Ellerinize sağlık..

yemekbiraşk dedi ki...

a vitamini deposu olmuş nefis eli nize sağlık

umutluhayat dedi ki...

çok güzel bir çorba.ellerinize sağlık fuat bey.bana havuç olsunda nasıl olursa olsun.

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Guzel bir corba olmus, ellerinize saglik.

EMİNE dedi ki...

SÜPER BİR ÇORBA, KIZIMA DA İÇİRECEĞİM...

LEYLA dedi ki...

46.yaş gününüz kutlu olsun Fuat bey..hiç havuç çorbası yapmadım.alıyorum tarifinizi yarın deneyeceğim.sevgiler..