İzleyiciler

11 Kasım 2010 Perşembe

DERE OTU ÇORBASI


DERE OTU ÇORBASI
Malzemeler

1 demet dere otu
1 çay bardağı  iç bezelye haşlanmış
150 gr. tavuk göğüs eti
2 yemek kaşığı  un
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı  tere yağ
Tuz
Yeteri kadar su

Yapılışı

Tencerede tereyağını eritelim. Tavuk göğüslerini ince ince doğrayıp beyazlayana kadar karıştıralım. Unu ilave edip pembeleşene kadar kavuralım. Bezelyeleri ve dereotunu koyalım. Sütümüzü azar azar devamlı karıştırarak ilave edelim.Kaynamaya başlamadan 3 bardak sıcak su ekleyip kaynaması için orta ateşte pişirelim. Kaynamaya başladığında
tuzunu ekleyip el blenderinden geçirip çorma kıvamına getirelim. Servis kaselerine alıp afiyetle yiyelim.

DERE OTU ÇORBASININ ŞİFASI

1. Anne sütünü artırır.
2. Küçük çocuklarda karın ağrısına, karın şişliğine iyi gelir.
3. Uykusuzluğa faydalıdır.
4. Kemiklere faydalıdır.

14 yorum:

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

güzeeelll :))

*selinka** dedi ki...

ellerinize saglık fuat abi.saygılarımla..

umutluhayat dedi ki...

çok nefis ve çok şifalı bir çorba olmuş.ellerinize sağlık fuat bey dereotuna bayılırım.mutlaka deneyeceğim.

mintininmutfağı dedi ki...

fuat bey hayırlı akşamlar.harika bir görüntü ellerinize sağlık.mintiden sevgiler...

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Ellerinize sağlık, müsaadenizle dereotunun bir faydasınıda ben söyleyeyim, tiroidi düzenliyor. Hatta o kadarki guatr dereotu kürüyle tedavi edilebiliyormuş. Saygılar...

çeşnici Handan dedi ki...

Çok lezzetli ve sağlıklı bir çorba olmuş. Ellerinize sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

elinize sağlık nefis bir çorba olmuş
saygılar..

Gülcan dedi ki...

çok güzel olmalı ellerinize sağlık.

valerioscialla dedi ki...

bella ricetta Fuat i tuoi consigli sulla salute sono sempre interessanti.

Eylem dedi ki...

bizimkiler dereotunun kokusunu pek sevmezler acaba kokusu kalıyor mu?ellerinize saglık.

Gelibolu17 dedi ki...

Merhaba nasılsınız?
sizi mimlemiş bulunmaktayım,sayfama teşriflerinizi beklerim.sevgiler,selamlar

bülbülünyeri dedi ki...

Ellerinize sağlık. Nefis bir çorba.
Bauramda olmadığımdan şimdiden bayramınızı kutluyorum.
Sağlıkla kalın.

KİZHATCE dedi ki...

elinize sağlık ilginç bir çorba içinde dereotu varsa tadıda nefistir,selamlar....

melrose dedi ki...

Obozavam kopar!!!