TULUM PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREK

TULUM PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREK

Malzemeler

1 paket milföy
1 su bardağı tulum peyniri
2 adet orta boy domates
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta sarısı
Kekik, nane, çörek otu

Yapılışı

Domateslerimizin kabuklarını soyalım çok minik küp şeklinde doğrayalım. Tulum peynirimizi bir kaba boşaltalım. Üzerine domatesimizi, çok ince doğranmış maydanozumuzu,  kuru kekik ve kuru naneyi ekleyip iyice karıştıralım. Macun kıvamına geldiğinde milföy hamurumuzun bir tanesinin üzerine bir kaşık koyalım başka bir milföy hamurunun tam ortasını bıçakla artı şeklinde kesip iç koyduğumuz milföy hamurunun üzerine kapatalım. Kestiğimiz uçları kenerlara getirip yumurta sarısı sürelim. Çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzerleri kızardığında servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

TULUM PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREĞİN ŞİFASI

01. Tok tutar, doyurucudur.
02, Kemik sağlığına faydalıdır.
03. İdrar öktürücüdür.
04. İştah açar.
05. Küçük çocukların gelişimine yardımcı olur.