İzleyiciler

3 Eylül 2010 Cuma

SEBZELİ BÖREK

SEBZELİ BÖREK
Malzemeler

1 paket milföy
2 adet yumurta
1 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet kırmızı yağbiberi
2 adet sivri biber
1 adet  dolmalık biber
1 adet orta boy soğan
1 adet dolmalık kabak
2 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

Tüm sebzelerimizi ince bir şekilde doğrayalım. Tavamızda tereyağımızı eritelim. Tüm sebzelerimizi içerisine atıp kavuralım. Sebzeler yumuşamaya başladığında en son küp küp doğranmış domateslerimizi ilave edelim. Tuzumuzu ekleyelim. Domatesler suyunu salıp çekmeye başladığında ateşten indirelim. Milföy hamurlarımızı üçerli tezgahın üzerine koyalım. Aralarına yumurta sarısı sürelim. Merdane ile milföylerimizi açalım belli bir boyuta geldiğinde üzerine kavurduğumuz sebzeli içten koyalım. Rulo şeklinde katlayalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde dilimleyip afiyetle yiyelim.

SEBZELİ BÖREĞİN ŞİFASI

01. İdrar söktürücüdür.
02. İştah açar.
03. Anne sütünü artırır.

15 yorum:

özlem dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. valla canım çekti desem.

Begonvilli Ev dedi ki...

Sebzeli tariflere bayılırım. Bu börek de nefis görünüyor. Ellerinize sağlık. Milföy hamurundan değil de sütlü yufkadan yapacağım akşama. Bakalım nasıl olacak?

tatesal dedi ki...

Börek enfes görünüyor,ellerinize sağlık...bugün bende börek yayınladım....sfiyet olsun sizlere...

yetur dedi ki...

ellerinize gönlünüze sağlık börek nefis görünüyor.sizlere afiyet şifa olsun.
tüm dualarınız içten mesajlarınız için size ve çok değerli ailenize sonsuz teşekkürler ediyorum.Allah sizlerden razı olsun.görüşmek üzere hayırlı iftarlar...

derya dedi ki...

Fuat Bey hayırlı cumalar börekler enfes olmuş.Tabağı alıp kaçsam olur
değilmi:))Sevgiler.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

HAYIRLI CUMALAR EFENDİM...
DÜN ARKADAŞLARDAN BU BÖREĞİN TARİFİNİ ALDIM..ÇOK GÜZEL OLDUĞUNU SÖYLEDİLER.SİZİN BÖREKTE NEFİS GÖRÜNÜYOR. ELLERİNİZE SAĞLIK
SEVGİLER:

Mahperi dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor. Değişik bir börek. Ellerinize sağlık

PINAR dedi ki...

nefis görünüyor,ellerinize sağlık...

fedora dedi ki...

Eха, бюрекът изглежда прекрасно! Мога само да си представя каква наслада е за небцето!

Усмихнат ден! :)

rusanka dedi ki...

Страхотен бюрек!
Много ми хареса!
Поздрави!

annemineli dedi ki...

Çok iştahımı açtı,çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık,sevgi ve saygılarrrr....

AtolyeKedi dedi ki...

Harika görünüyor ellerinize sağlık.

Tümay dedi ki...

Nefis bir börek olmuş! Milföy gibi de durmuyor. Ellerinize sağlık:) Resimde harika:)

Tümay dedi ki...

Nefis bir börek olmuş! Milföy gibi de durmuyor. Ellerinize sağlık:) Resimde harika:)

hdidem95 dedi ki...

tarifleriniz çok güzel börek öyle güzel görünüyorki ellerinize sağlık hayırlı cumalar güzel iftarlar diliyorum.