İzleyiciler

4 Ağustos 2010 Çarşamba

YOĞURT ÇORBASI (MISIRLI)


YOĞURT ÇORBASI (MISIRLI)
Malzemeler

2 su bardağı  yoğurt
1 su bardağı mısır kırığı
2 yemek kaşığı  un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Tuz, kırmızı pulbiber
Yeteri kadar su
Yapılışı

Tenceremize önce  su koyup üzerine mısır kırığını  atıp orta ateşte pişmeye bırakalım. Ayrı bir kaba yoğurdu koyalım üzerine unu koyup tel çırpıcı yardımı ile karıştıralım. Kaynamakta olan mısırlı  sudan 2 kepçe su alıp bu yoğurtlu karışıma katarak iyice karıştıralım. Sonra hepsini kaynayan mısırların üzerine dökelim biraz daha kaynatalım üzerine tuzunu ilave edelim. Tereyağını bir tavada eritelim ve kuru naneyi ve kırmızı pulbiberimizi içine atarak bir iki dakika kavuralım ve çorbamızın üzerine dökelim. Ateşten indirip servise hazır hale getirelim. Afiyetle yiyelim.

YOĞURT ÇORBASININ (MISIRLI) ŞİFASI
01. Vücuttaki zehirlenmelere karşı çok faydalıdır.
02. Yoğurttaki maddeler yapı itibarı ile vücutta kolaylıkla sindirilir bu da hazmı kolaylaştırır.
03. Kemiklere çok faydalıdır.
04. Her gün içilen üç kâse çorba zayıflamaya da faydalıdır.
05. Baş ağrısına çok iyi gelir.
06. İdrarı çoğaltır prostata faydalıdır.
07. Vücudu kuvvetlendirir
08. Anne sütünü artırır.
09. Mide rahatsızlığına çok iyi gelir.
10. Soğuk algınlığı, nezle, öksürük gibi soğuktan oluşan hastalıklarda çok faydalıdır.

11 yorum:

yetur dedi ki...

elinize sağlık.ramazan ayı içinde mutlaka deneyeceğim. çok lezzetli bir tarif....görüşmek üzere...

umutluhayat dedi ki...

ilginç bir tarif güzel olmuştur mutlaka yoğurt çorbasınıda severim mısırıda.ellerinize sağlık

jose manuel dedi ki...

Una receta muy interesante. Me gusta la mezcla de sabores. Saludos

mndlna dedi ki...

Ellerinize sağlık FUat bey çok lezzetli görünüyor

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Ramazanda nasılda güzel gider elinize sağlık..

derya dedi ki...

Fuat Bey ellerinize sağlık.Benimde evde mısır yarmalarım var çorba yapayım:))
Sevgiler...

n. ışıl karagöz dedi ki...

guzel olmus valla

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim. Gerçekten çok leziz ve sağlıklı bir çorba herkese tavsiye ederim.

Saygılarımla.

Adsız dedi ki...

çok leziz bir çorba,elinize sağlık.yemek zevki dergisi-esra akgün

öznur-ata dedi ki...

merhaba..çok güzel ve leziz görünüyor.denicem..ellerinize sağlık

mintininmutfağı dedi ki...

ellerinize sağlık fuat bey..çok sever eşim.onun yerine iki kaşık aldım...