İzleyiciler

18 Ağustos 2010 Çarşamba

TAZE MISIR ÇORBASI


TAZE MISIR ÇORBASI

Malzemeler

5  adet sütlü taze mısır
5  adet  domates
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar su veya tavuk suyu
2  adet sivri biber
Tuz

Yapılışı

Taze süt mısırların tanelerini çıkaralım.Mısırları bir tencereye koyarak üzerine 4 bardak su ilave edelim mısır taneleri iyice yumuşak hale gelene kadar pişirelim. Başka bir tencerede sıvı yağda biberlerimizi biraz kavuralım, unumuzu ekleyip kavuralım. Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edelim orta ateşte karıştırarak salçamsı bir hale getirelim. Bunların üzerine mısırları  ilave edip bir süre daha pişirelim. Ateşten almaya yakın tuzunu ilave edip ateşten indirelim. Afiyetle yiyelim.

TAZE MISIR ÇORBASININ ŞİFASI

01. Mısır çorbası beyin hücrelerinin yenilenmesine, unutkanlığa, kulak çınlamasına çok faydalıdır.
02. Gözlere çok kuvvet vericidir.
03. Zayıf olanlar bu çorbadan içerlerse iştahları açılır ve şişmanlamaya başlarlar.
04. Bağırsak sorunu olanlara çok iyi gelen bir çorbadır.
05. Kemikleri güçlendirir.
06. Erkekler içinde çok faydalıdır.
07. Ruhi bunalım geçirenlerde rahatlatıcı etkisi vardır.
08. İdrar söktürücüdür

11 yorum:

Fatoş Öztürk dedi ki...

Fuat bey ellerinize sağlık.Yine çok değişik ve hiç tatmadığım bir lezzet.Hayırlı iftarlar...

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık değişik bir çorba olmuş

Federica dedi ki...

I like corn very much. This is an interesting recipe with very useful informations. Thanks for your visit and comment. Bye, see you soon

nandini dedi ki...

Hello i am big fan of turkish food. Was there in May and still cant stop dreaming of Turkish food .. the kebabs and the delights and the pastires are amazing.. i am glad i found ur space for some authentic turkish recipes.. Following u.

Sara dedi ki...

Vaya un platito de sopa más rico. Un abrazo.

Birsel ve İrem dedi ki...

Çok değişik bir çorba tarifi, ellerinize sağlık. Harika bir lezzet olduğuna eminim. Afiyetler olsun.
Hayırlı iftarlar.

Oznur dedi ki...

ellerinize saglik degisik bir corba olmus
hemde taze misirli bence cok guzel olur denemek gerekir

Angie dedi ki...

Qué buena pinta con maíz! Un saludo!

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor.ayrıca verdiğiniz bilgiler içinde teşekkürler.elinize sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Yine çok değişik ve lezzetli bir çorba. Ellerinize sağlık.

Leyla dedi ki...

Daha önce hiç tadmadım,acaba tatlımsı bir tadımı oluyor ? mısırdan dolayı yani,eğer şekerli bir tad vermiyorsa denemek isterim.
Ellerinize sağlık.