İRİ KÖFTELİ MAKARNA

İRİ KÖFTELİ MAKARNA

Malzemeler

1 paket çubuk makarna
350 gr kıyma
3 adet domates
1 adet orta boy soğan
2 diş sarmısak
1/2 demet maydanoz
30 gr. tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber

Yapılışı

Soğanı, maydanozu ve sarmısağı ince doğrayalım. Kıymayı, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice yoğuralım.
Biraz irice köfteler hazırlıyalım. Tencerede suyu kaynatalım. İçirisine biraz tuz atarak çubuk makarnayı kırmadan atalım ve diri bir şekilde pişirelim. Köftelerimizi kızartalım. Bir tavada tereyağında domates salçasını kavuralım. Pişen makarnalarımızı süzelim ve servis tabağına alalım. Üzerine kızarttığımız iri köftelerimizi koyalım. En üstede tereyağlı salçalı sosumuzu döküp afiyetle yiyelim.

İRİ KÖFTELİ MAKARNANIN ŞİFASI
1. İştahı azaltır.
2. Vücudu dinç tutar enerji verir.
3. Kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
4. Kişini kendisini iyi hissetmesini sağlar.