İzleyiciler

8 Ekim 2009 Perşembe

TAZE MISIR ÇORBASI

TAZE MISIR ÇORBASI


Malzemeler
10 adet sütlü taze mısır
500 gr domates
Yeteri kadar su(9–10 bardak)
Az tuz
4 adet sivri biber

YapılışıTaze süt mısırların koçan ile taneleri arasından bir bıçak yürütmek suretiyle keselim. Kestiğimiz mısırları bir tencereye koyarak üzerine 4 bardak su ilave edelim mısır taneleri iyice yumuşak hale gelene kadar pişirelim. Başka bir tencerede kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri orta ateşte karıştırarak salçamsı bir hale getirelim. Bu domateslerin üzerine yeşilbiberleri çok ince bir şekilde doğrayarak ilave edelim. Bunların üzerine kalan su ile mısırları da ilave edip bir süre daha pişirelim. Ateşten almaya yakın tuzunu ilave edip ateşten indirelim. Afiyetle yiyelim.

TAZE MISIR ÇORBASININ ŞİFASI01. Mısır çorbası beyin hücrelerinin yenilenmesine, unutkanlığa, kulak çınlamasına çok faydalıdır.
02. Mide ülserine ve mide zarındaki yaralara sabahları içilen bir kâse çorba iyi gelir.
03. Zayıf olanlar bu çorbadan içerlerse iştahları açılır ve şişmanlamaya başlarlar.
04. Bağırsak sorunu olanlara çok iyi gelen bir çorbadır.
05. Kemikleri güçlendirir.
06. Erkekler içinde çok faydalıdır. Özellikle cinsi iktidarsızlıkta.
07. Ruhi bunalım geçirenlerde rahatlatıcı etkisi vardır.
08. İdrar söktürücüdür09. Gözlere çok kuvvet vericidir.

2 yorum:

nurşen dedi ki...

Selamlar arkadaşım,ben Bolu'luyum ve en çok çorba çeşidinin bizde olduğunu düşünürdüm.Çorba tarifi listeni görünce sükutu hayale uğradım ama benim bildiğim ve orda olmayan çok var.
Oh bee kendimi teselli edebildim valla :))
Sevgiler

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.Sizin bildiğiniz tarifleri de tanımak isterim.
Sevgi ve saygılarımla