İzleyiciler

5 Ekim 2009 Pazartesi

SÜTLÜ ÇORBA

SÜTLÜ ÇORBA


Malzemeler200gr süt
30 gr kepekli arpa unu
20 gr sıvı yağ
Az tuz, az kekik, kimyon, nane
Yapılışı
Sıvı yağı tencereye koyup üzerine arpa ununu ekleyip hafif ateşte ağır ağır karıştırarak kavrulur. Üzerine sütü ilave edip kısık ateşte çorba kıvamına gelene kadar karıştırılır. Çorba eğer koyu olursa üzerine sıcak su koyarak çorba kıvamına getirilir. Çorba kıvamına gelince tuzunu, baharatlarını ilave edip ateşten indirilir afiyetle yenir.

SÜTLÜ ÇORBANIN ŞİFASI01. Sütlü çorba baş ağrısına karşı bir kâse yenmesi şikâyetlerin giderilmesine birebirdir.
02. Sıkıntıdan meydana gelen boğaz kuruluğunu giderir
03. Bu çorbadan aç karına birer kâse yenildiğinde stres, üzüntü ve gam a karşı çok iyi gelir.
04. Hazmı kolaylaştırır.
05. Böbrek ağrı ve sızılarına birebirdir.
06. Kalbe karşı iyi gelir İnsanı çok rahatlatır.
07. Vücuda kuvvet verir




Hiç yorum yok: