İzleyiciler

6 Kasım 2012 Salı

Salçalı sahan köfte

Salçalı sahan köfte
Malzemeler;

500 gr. orta yağlı dana kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 adet büyük boy soğan (rendelenmiş )
2 diş sarmısak(rendelenmiş)
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kimyon
1 çay bardağı sıvıyağ(kızartmak için)

Yapılışı;

Köftelik malzemelerimizi yoğurma kabımızda iyice yoğuralım.

Elimizle şekil verip hazırladığımız köftelerimizi
sıvıyağda alt üst kızartalım. Kızaran köftelerimizi geniş bir sahana dizelim. Üzerine bir miktar suda erittiğimiz salçayı ekleyelim. Sahanımızın kapağını kapatalım. Çok kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirelim. İster servis tabağında ister sahanda afiyetle yiyelim.

Salçalı sahan köftenin şifası;

01. Sinirleri yatıştırır.
02. İdrar söktürür.
03. Kilo vermeye yardımcı olur.
04. Kansızlığa iyi gelir.
05. Vücudun kuvvetlenmesini sağlar

7 yorum:

Mary - Strawberrycandy dedi ki...

Que delícia!
Beijinhos,
http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

marijose dedi ki...

Menuda pinta mas rica¡¡¡ un saludo

Ilhan Ucer dedi ki...

Fuat bey nasılsa diyet miyet kalmadı.Diyet yaparken böyle iştah açıcı paylaşımları okumuyordum. :)) Elinize sağlık.

Candy dedi ki...

Много вкусни кюфтета и сос! Поздрави!

Allah ne verdiyse dedi ki...

ugrayamadim bir iki gündür fuat bey hakkinizi helal ediniz .
harikasiniz tüm tariflerinizle
selam ve dua ile

YareN dedi ki...

Kadınlar

Kadınlar Kulübü

Zayıflama

Zayıflama Kulübü

BİRİNCİSİN dedi ki...

Ellerinize sağlık,saygılar:)