İzleyiciler

9 Kasım 2012 Cuma

Kıymalı yumurtalı çörek

Kıymalı yumurtalı çörek

Malzemeler;

1 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1/3 40!lık yaş maya(eritilmiş)
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
Tuz


iç malzemesi;

200 gr. kıyma
1 adet orta boy soğan
2 adet havuç (haşlanmış)
3 adet yumurta (haşlanmış)
1 adet yumurta sarısı(üzeri için)

Yapılışı;

Yağurma kabımızda hamur malzemelerimizi yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Üzerine nemli bir bez örtüp kabarana kadar dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzu merdane yardımı ile açalım. Kenarlarında kesip borcamımıza oturtalım.(kestiğimiz kenarlar borcamın dışında kalacak)Kıymamızı soğanımızla birlikte kavuralım. Baharatlarımızı ekleyelim. Haşladığımız yumurtalarımızı ve havucumuzu dilimleyelim. Tüm malzemelerimizi borcamın kenarına doğru yerleştirip kenar hamurunu tek tek kapatalım. Orta kısmınıda küçük bir hamur ile kapatıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde dilimleyip afiyetle yiyelim.



Kıymalı yumurtalı çöreğin şifası;

01. Anne sütünü artırır.
02. Vucuda dinçlik verir.
03. Kan yapıcıdır.
04. Küçük çocukların iştahını açar.
05. Kişinin kendisini mutlu hissetmesini sağlar.

20 yorum:

Bloglar Yarışıyor Ödüllü Blog Etkinliğine Davetlisiniz dedi ki...

Bloglar Yarışıyor ile blogunuzla şöhret sahibi olmaya, ödüller kazanmaya hazır mısınız? Bu yılda sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası etkinlik yarışmamızı düzenliyoruz. Başvurularımız 30 Kasım tarihine kadar devam edecektir. Detaylı bilgiyi websitemizden öğrenebilirsiniz.
İlginiz ve desteğiniz için teşekkürler!


Web: http://www.bloglaryarisiyor.net
Mail: iletisim@bloglaryarisiyor.net




Senem Cabuk dedi ki...

Fuat bey çok güzel bir tarif olmuş. Hayırlı Cumalar

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinizeemklerinize saglik degisik cok güzel görünüyor Afiyetler olsun

Nurşah dedi ki...

Fuat abi Allah razı olsun tariflerinin hepsi çok güzel,eline sağlık. Biraz da diyet yapanlara yönelik hafif tarifler yayınlasan ya :)

mandala dedi ki...

Afiyetler olsun !

BİRİNCİSİN dedi ki...

Güzel bir tarif yayınlamışsınız,emeklerinize sağlık.Hayırlı cumalar..

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

ellerinize sağlık değişik ve leziz bir tarif,hayırlı cumalar.

Javier dedi ki...

Con este relleno seguro que queda muy rico

Saludos

Fr@ dedi ki...

Deve essere ottima!

mutfagabuyrun dedi ki...

çok şık bir sunumlu harika bir tarif .ellerinize sağlık.hayırlı cumalar.

miriams28 dedi ki...

Много интересна рецепта,изглежда страшно вкусно
поздрави и хубави почивни дни

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık cok guzel gorunuyor

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Nefis gozuken bir corek ellerinize saglik, afiyetler olsun.

La Cucina Imperfetta di Giuliana dedi ki...

L'aspetto è davvero invitante!!

VuslaT dedi ki...

Ellerinize sağlık güzel bir tarif.Afiyet şifa olsun yapana, yiyene..Saygılarımla..

María dedi ki...

Una maravilla de brioche, me ha encantado con la carne picada no lo he probado nunca. Besicos

Çalışkan Arı dedi ki...

Abi elinize sağlık ama sizin evde biraz fazla mı et pişiyor ne?

Banu dedi ki...

Nefis ötesi leziz görünüyor ellerinize sağlık.
Sevgi ve saygılarımla...

sofía dedi ki...

Una empanada deliciosa. Saludos

Adriana Duarte - Sentimentos Vivos dedi ki...

Parabéns pelo blog e pelas delícias que sugere em suas postagens!! Obrigada por seguir meu blog. Volte sempre.