İzleyiciler

26 Ekim 2012 Cuma

Şekerpare(fındık tozlu)

Fındık tozlu Şekerpare
Malzemeler;

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
1 çay bardağı  yoğurt
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1/2 adet limon suyu
1 paket vanilya

Yapılışı;

Bir tencerede önce şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu karışırarak iyice kaynatalım. Limon ve vanilyayı ilave edelim. Biraz daha kaynatıp altını kapatalım. Yoğurma kabına tüm malzemeyi koyup karıştıralım üzerine un ekleyerek yoğuralım. Çok sert olmayan bir hamur elde edelim. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra  ılıyan şerbetimizi şekerparelerin üzerine dökelim. Üzerine başka bir tepsi çevirip şerbetin iyice çekmesini sağlayalım. (Bazı tariflerde şekerparelerin üzerine yumurta sürülüyor ben bu şekilde sade daha çok seviyorum) Soğuduğunda servis tabaklarına  alıp afiyetle yiyelim.

Şekerpare şifası;

01. Anne sütünü artırır.
02. Vücut direncini artırır. Kuvvet verir.

8 yorum:

eda dedi ki...

her sene bende sekerpare yapiyorum nerdeyse, bu sene farkli olsun istedim, baklava ve krem renkli santiyili rondlar yaptim bunlarda cok guzel gorunuyorlar :)

Natércia dedi ki...

Receita fantástica...um beijinho.

aslı dedi ki...

Fuat Bey merhaba,

Blogunuza tesadüfen denk geldim, bir bey tarafından hazırlandığını sayfalar sonra öğrendim, ne diyebilirim ki beni çok duygulandırdınız, "hakkımda" kısmını da okuyunca gerçekten blogunuz gibi güzel bir insan olduğunuza kanaat getirdim. Çok tebrik ediyorum sizi, mutlu bayramlar size ve ailenize.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim.

Saygılar.

vişnap dedi ki...

Hayırlı bayramlar,ellerinize sağlık olsun..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Kurban bayraminiz mubarek olsun daha nice güzel bayramlar .

Lauradv dedi ki...

Che bella ricetta, la proverò sicuramente :D

Seyyah Gül dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK
ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR