İzleyiciler

8 Ağustos 2010 Pazar

YAZ TÜRLÜSÜ


YAZ TÜRLÜSÜ
Malzemeler

2 adet patlıcan
3 adet domates
2 adet patates
3 adet yeşilbiber
1 adet ortaboy kurusoğan
1/2 demet maydanoz
6-7 adet taze fasülye
1 adet dolmalık kabak
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz, pulbiber

Yapılışı

Patlıcanları alaca soyalım. Tuzlu suda biraz bekletip doğrayalım. Diğer tüm sebzelerimizi doğrayalım. Soğanımızı yemeklik doğrayıp sıvıyağda pembeleşene kadar kavuralım tüm sebzeleri koyup kısık ateşte   sebzeler  diriliklerini kaybedene kadar bekleyelim. Tuzunu, pulbiberini ve iki bardak sıcak su ilave edip kapağını kapatalım. sebzeler piştiğinde servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

YAZ TÜRLÜSÜNÜN ŞİFASI

01. Vücuda güç ve enerji vererek bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir.
02. İdrar söktürür.
03. Bağırsaklara faydalıdır.
04. Sinirleri kuvvetlendirir.

17 yorum:

Cami dedi ki...

Lecker..Das mögen wir auch-GHIVECI_Teşekkürler!Schönen Sonntag noch! Cami

Anna dedi ki...

QUÉ INTERESANTE TU COCINA!. ME ENCANTA LA COCINA DE OTROS PAISES Y ADEMAS COMO CONOZCO TURQUIA, ME HA HECHO ILUSION ENCONTRAR TU BLOG.
SALUDOS

Begonvilli Ev dedi ki...

Harika bir yemek. Sık sık yapıyorum.

MªJosé dedi ki...

Ne büyük bir çanak benzer bir biz Espñaa yapmak olduğunu ve çok zengin esatr var
konusunda

girlichef dedi ki...

Bu bakır tek değil sağlıklı, ama çok rahatlatıcı. Lezzetli,!

Ben benim çevirilerimin okay göründüğünü umarım. Ben kullanırım her İngiliz Türkçe çevirmeni. =)

Banu dedi ki...

Ellerinize sağlık gerçekten şifa niyetine yenecek bir yemek olmuş... Saygılarımla....

melrose dedi ki...

Ovo mi je sljedeci projekt!!! Odlican blog!

jose manuel dedi ki...

Receta interesante. Saludos

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık fuat bey nefis görünüyor

uğurböceği dedi ki...

by yaz daha hiç yemek naisp olmadı.aklıma iyi getirdiniz.yaz bitmeden yapmalı.ellerinize sağlık.

Priscilla dedi ki...

yuumm that sure looks healthy!!
hope you have a good week!

Niloş dedi ki...

Merhaba Fuat bey, her zaman ki gibi güzel bir tarif paylaşmışsınız. Ben de çok sık yaparım. Yapanın ellerine sağlık..
www.sendepisir.com

saniyesultan dedi ki...

çok sevdiğim ve sık yaptığım bir yemek.ellerinize sağlık.

Eylem dedi ki...

yanına da güzel bir cacık harika gider.ellerinize saglık.

mintininmutfağı dedi ki...

gerçekten hafif görünüyor.ellerinize sağlık

yetur dedi ki...

nefis görünüyor ellerinize sağlık.iyihaftalar dilerim.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok teşekkür ederim. Çok sağolun.

Saygılarımla.