İzleyiciler

15 Ağustos 2010 Pazar

PİŞİ


PİŞİ
Malzemeler
2 su bardağı  un
1 çorba kaşığı yaş maya (ılık suda eritilmiş)
Tuz
Yeteri kadar su
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Unun ortasını açalım. Tuz,  erittiğimiz maya  ve suyumuzu  koyup yoğuralım. Fazla sert olmayan bir hamur yapalım. Üzerini örtelim hamurun  mayalanmasını bekleyelim. Hamurumuz kabardığında elimizle parçalar koparıp tezgahın  üzerinde şekiller verip sıvıyağda arkalı önlü kızartalım. Servis tabağına koyup sıcak sıcak afiyetle yiyelim.

PİŞİNİN ŞİFASI

01. Tok tutar, acıktırmaz.
02. Kilo almaya yardımcı olur.

19 yorum:

TAZE NANE dedi ki...

Çok güzel görünüyor.
Hayırlı ramazanlar.

uğurböceği dedi ki...

elinze sağlık.yanında peynir zeytin süper olur.yada reçel

öznur-ata dedi ki...

çok lezzetli görünüyor..ellerinize sağlık.zaten bayılırım..sıcak sıcak yanında beyaz penir ve çay ya da ayran...hımmmmm :))

yetur dedi ki...

çok güzel olmuş...sahur için bende yapıcam...çayın yanında reçel,bal,peynir,zeytin...çok susamıştım sanırım acıktımda...bereketli iftarlar...

SADECE YEMEK dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor.Çok ta severim.Ama yanında mutlaka peynir ve domates olmassa olmazım.
Afiyet olsun.Hayırlı iftarlar diliyorum.

Yemekçi Nazlı dedi ki...

Biz buna lokma deriz ve kandillerde, rahmetlilerimizin senelerinde, cenazelerimizde konu komşuya dağıtırız. Pek bi severim sıcak sıcak çok güzel oluyor. Ellerinize sağlık...

TARİF BAHÇESİ dedi ki...

Merhaba

Ramazanınız hayırlı olsun, Allah ibadetlerinizi kabul etsin.

Ah şu pişi çok lezzetli ama dediğiniz gibi 2. şifası olmasa: kilo almaya yardımcı olmasa :D

Çok lezzetli olmuşlar, ellerinize sağlık.
Nesrin

fedora dedi ki...

Wow, perfect PİŞİ! Bravo!

yemekbiraşk dedi ki...

ellerinize sağlık bayılırım peynir ve reçelle.. kandil akşamlarının da vazgeçilmezi
saygılar..

Islene Teles dedi ki...

ziyaret için teşekkürler. o zaten nedir? google çevirmen üzerinde yakaladı.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel, içten ve samimi yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Çok sağolun.

Saygılarımla.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Sahurda çok güzel olur.Ellerinize sağlık.Saygılar..

Gizemli Tatlar dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar Fuat Bey, ellerinize sağlık.Bir kahvaltı sofrasında kahvaltılıklarla süper gider.

umutluhayat dedi ki...

harika görünüyor.ellerinize sağlık

//SECHHILL\\ dedi ki...

Daha dün yapmıştım bir daha mı yapsam diye düşündüm şuan elinize sağlık

saniyesultan dedi ki...

aneçiğim sabahları kahvaltıya hazırlardı...canım çekti...ellerinize sağlık...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerınıze sağlık..
Biz genel de kandi günlerın de yapar komşulara ıkram ederiz..

HADİYE dedi ki...

Bende yapıyorum bişi den. Bizdeki adıda bişi :)
Ellerine sağlık. Reçel ve peynirle harika bir lezzettir.
Kolay gelsin*

arabafelice dedi ki...

Fantastic recipe, I'll try it!
Thanks for passing by :-)