FINDIKLI KURABİYE

FINDIKLI KURABİYE

Malzemeler

100 gr. iç fındık
150 gr. tereyağı
100 gr. sıvıyağ
2 adet yumurta
250 gr buğday nişastası
400 gr.un
1 paket muzlu puding
150 gr. pudra şekeri
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Tereyağını yumuşatalım. Üzerine pudra şekerini koyup blendırla karıştırmaya başlayalım. Yumurta ve sıvıyağıda  koyup karıştırmaya devam edelim. Kabartma tozunu, unumuzu, nişastamızı ve pudingimizi ilave edip yumuşak bir hamur elde
edelim. Hamurumuzu biraz dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzdan küçük parçalar koparıp elimizle şekil vererek üzerlerine bir fındık yerleştirelim. Altı yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırınımızda pişireleim. Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri dökerek afiyetle yiyelim.(ben pudra şekeri üzerine serpmedim.)

FINDIKLI KURABİYENİN ŞİFASI

1. Kişinin kendisini iyi hissetmesini sağlar.
2. Zayıf kişilerin kilo almalarını sağlar.
3. İshale karşı iyi gelir