TAVUK SOTE
Malzemeler 2 adet tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
2 adet kabukları soyulmuş domates
2 adet yeşilbiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı
Yeşilbiberleri doğrayıp soğan ve sarmısakla birlikte sıvı yağda kavurmaya başlayalım. İri doğradığımız tavuğu ekleyelim. Tavukların suyunu salması için üzerini kapatalım. Suyunu salmaya başladığında küp küp doğranmış domatesleri ekleyelim. Tuzunu, karabiberini ve çok azda kekiği ilave edelim. Tavuklarımız piştiğinde ateşten indirelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.
TAVUK SOTENİN ŞİFASI
01. Güç ve enerji verir.
02. Hazmettiricidir.
03. Erkek sağlığına faydalıdır.
04. İdrar söktürücüdür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder