tag:blogger.com,1999:blog-69013355862531694162024-03-13T23:42:14.951+03:00ŞİFALI YEMEK TARİFLERİUzun bir aradan sonra tekrar beraberiz...
fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comBlogger396125tag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-54888090920688391852020-01-27T13:08:00.004+03:002020-01-29T23:39:49.670+03:00Meşhur Hamsiköy Sütlacı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/-6GgO4bFnHM/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/-6GgO4bFnHM?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: "roboto" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">Meşhur Hamsiköy Sütlacı Nasıl Yapılır?
Bu videomuzda sizlere adım adım Meşhur Hamsiköy Sütlacı yapımını anlattık.
Dikkat etmeniz gereken noktalar, ğüf noktaları ve pratik yöntemleri bir bir belirttik.
Bu videonun sonunda siz de çok kolayca Meşhur Hamsiköy Sütlacı'nı yapabileceksiniz.
Yapmanızı tavsiye ederim.
Takıldığınız noktalar varsa, videoda yoruma yazın, sizlere en kısa zamanda cevap vereyim.</span>fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-1256401955244261642020-01-27T13:07:00.003+03:002020-01-27T13:07:34.979+03:00Bazlama Yaptım<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/GePYUF_Ug5A/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/GePYUF_Ug5A?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">Bugün bazlama yaptım. Bu videoda sizlere bazlama nasıl yapılır onu anlatıyorum.</span>fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-81815436750376026452020-01-27T13:06:00.004+03:002020-01-27T13:06:59.421+03:00Ağuz (Kolostrum) Sütü Pişirdim<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/_UFEhRZZWO8/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/_UFEhRZZWO8?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">Herkesin senede bir kere bu Ağuz'dan yemesini tavsiye ederim.
Çünkü Ağuz (Kolostrum) Sütü doğal antibiyotiktir.
Allah tarafından her anneye veriliyor, yavrular ağuz sütünü içtikleri zaman bağışıklık sistemleri kuvvetleniyor, kolay kolay hasta olmuyorlar.
Bizler de -hele belli yaştan sonraki insanlar- altı ayda bir, yılda bir Ağuz yemeliyiz. Çünkü herkesin ihtiyacı vardır, vücut sağlığı için çok önemlidir.</span>fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-85897450246723331102020-01-27T13:06:00.001+03:002020-01-27T13:06:16.091+03:00Havuç Dilim Baklavası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/gfEsfz5gtpk/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/gfEsfz5gtpk?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">Üç tepsi Havuç Dilim Baklava yaptık, şimdi tadına bakıyoruz.</span>fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-74513542137448334052020-01-27T13:05:00.003+03:002020-01-27T13:05:28.960+03:00Evde Süt Kaymağı Yaptık<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/KG2RmWK9YMs/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/KG2RmWK9YMs?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">Evde süt kaymağı nasıl yapılır? Baştan sona tüm ayrıntılarıyla anlattık.
Çok pratik ve kolay süt kaymağı yapımı bu videoda.</span>fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-11369175265075095862020-01-27T13:04:00.004+03:002020-01-27T13:04:40.534+03:00Kahvaltıda Sac Makarnası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/xcJAwdTDzPc/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/xcJAwdTDzPc?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-49382391284209605962020-01-27T13:04:00.001+03:002020-01-27T13:04:07.870+03:00Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/Cx1XZqbIA4U/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/Cx1XZqbIA4U?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çok lezzetli ve yapımı çok kolay Ayva Tatlısı Tarifi bu videoda.</span>fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-9010569359868528372020-01-27T00:04:00.002+03:002020-01-27T13:02:35.688+03:00Portakallı Kek Yaptım<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/MK9LFmgxufs/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/MK9LFmgxufs?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu videoda portakallı kek nasıl yapılır onu anlattım.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start; white-space: pre-wrap;">Portakallı Kek Yapmak için gerekli malzemeler</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #f9f9f9; color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start; white-space: pre-wrap;">1,5 bardak toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı portakal suyu
3 tane yumurta
2 kabartma tozu
Bütün bu malzemeler nasıl karıştırılıyor, tepsi nasıl hazırlanıyor, fırına nasıl veriliyor, nasıl servis yapılıyor.
Bütün bunları bu videomuzda sizlere gösteriyoruz.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-10451501465384745442020-01-10T16:22:00.002+03:002020-01-26T23:33:04.449+03:00SU BÖREĞİ<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/BudgrkLLpCE/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/BudgrkLLpCE?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br /></div>
Su Böreği tarifimi beğenirsiniz inşaallah..<br />
<br />
Çok nefis çok leziz bir börek oldu<br />
<br />
Herkese sevgi ve saygılarımı gönderiyorum.fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-52408865952684560412020-01-10T16:03:00.000+03:002020-01-26T23:34:24.031+03:00KABAK TATLISI YAPILIŞI<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-l1ptoHA_0Wg/Xhh1tjDHicI/AAAAAAAAHgg/VpJECuDD--oOLQdKjWwvoINqwXWeSQc9wCLcBGAsYHQ/s1600/81606590_10218785427260762_4700814483969277952_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="470" data-original-width="640" height="235" src="https://1.bp.blogspot.com/-l1ptoHA_0Wg/Xhh1tjDHicI/AAAAAAAAHgg/VpJECuDD--oOLQdKjWwvoINqwXWeSQc9wCLcBGAsYHQ/s320/81606590_10218785427260762_4700814483969277952_n.jpg" width="320" /></a></div>
Merhabalar<br />
<br />
Çok uzun bir aradan sonra Bloğumu ziyaret ediyorum. Herşey ne kadar değişmiş. Hiç bir şey bıraktığım gibi değil<br />
herşey çok değişmiş.<br />
<br />
İlk gözağrım bloğuma zaman ayıramadığım için ondan özür dileyerek tekrar çalışmalarıma başlıyorum. Olmadığım<br />
zamanlarda neler yaşadığımı ara ara bloğumda paylaşacağım.<br />
<br />
Bugün sizlere kabak tatlısı tarifini video paylaşımlı vereceğim.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/RPNTcfdXApM/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/RPNTcfdXApM?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />
Bu linke tıkladığınızda kabak tatlısı hazırlığını göreceksiniz. Biraz zahmetli amabence o zahmete değer.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/EiClD8qgHOk/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/EiClD8qgHOk?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />
Bu link tede kabağın pişmiş halini göreceksiniz şu anda bu kadar başarabiliyorum<br />
inşaallah videoları direk burada paylaşabileceğim.<br />
<br />
Allah a emanet olun fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-41441433610995642482015-09-08T12:25:00.000+03:002020-01-26T23:51:02.951+03:00SARMISAK ÇORBASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uTxfmwId21Q/Ve6RW-hxK6I/AAAAAAAAFcA/9IMWNLrM0zs/s1600/garlic-soup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://2.bp.blogspot.com/-uTxfmwId21Q/Ve6RW-hxK6I/AAAAAAAAFcA/9IMWNLrM0zs/s400/garlic-soup.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
SARMISAK ÇORBASI</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>Malzemeler;</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
2 yemek kaşığı tereyağı,</div>
<div style="text-align: left;">
2 yemak kaşığı zeytinyağı</div>
<div style="text-align: left;">
5 adet sarmısak (yaklaşık 50 diş),</div>
<div style="text-align: left;">
2 adet soğan,</div>
<div style="text-align: left;">
2 yemek kaşığı un,</div>
<div style="text-align: left;">
6 su bardağı tavuk suyu,</div>
<div style="text-align: left;">
1 çay bardağı yoğurt,</div>
<div style="text-align: left;">
maydanoz, kekik, defne yaprağı,</div>
<div style="text-align: left;">
3 dilim küp doğranmış ekmek,</div>
<div style="text-align: left;">
tuz, karabiber,</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>Yapılışı;</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
Sarmısaklarımızı soyalım. her diş sarmısağı ikiye üçe keselim. üzerine bir kaşık zeytinyağını gezdirerek bir alimünyum folyo kağıdına sarıp 180 derecelik fırına atıp 20 dakika pişirelim.</div>
<div style="text-align: left;">
Tenceremize tereyağını ve zeytinyağını koyalım. İnce doğradığımız soğanları iyice kavuralım. tavuk suyumuzu ekleyelim. kaynamaya başladıktan sonra fırından çıkartığımız sarımsaklarımız ilave edelim. Ayrı bir kapta yoğurdumuz ile unumuzu iyice karıştıralım. Çorbamızın içerisine döküp hızlı hızlı karıştıralım. Eklemeye başladığında tuzunu, karabiberini, maydanoz, kekik ve defne yaprağını ekleyip blendırla karıştıralım ateşin altını kapatalım. Servis yapmadan evvel küp küp doğrayıp fırında kızarttığımız ekmeklerimizi üzerine döküp afiyetle yiyelim.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">Sarmısak Çorbasının Şifası; </span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>1. Grip olanlara,</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>2. Soğuk algınlığına karşı,</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>3. Baş ağrılarına,</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>4. Kusma,</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>5. İshal,</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>6. Mide kramplarına karşı,</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>7. Yüksek ateşle ilgili hastalıklar,</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>8. Tüm iltihabik hastalıklara karşı,</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>9. Doğal antibiyotiktir. Hastalıklara karşı %100 etkilidir.</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b><br /></b></span></div>
fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-47117276695979498652014-06-12T15:16:00.001+03:002020-01-27T01:05:23.288+03:00Kandil mesajı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wI6EurjgFPk/U5mXfFhPxsI/AAAAAAAAFSQ/P2aYL1XAG_g/s1600/Berat-Kandili-Mesajlar%C4%B11-500x375.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-wI6EurjgFPk/U5mXfFhPxsI/AAAAAAAAFSQ/P2aYL1XAG_g/s1600/Berat-Kandili-Mesajlar%C4%B11-500x375.png" width="400" /></a></div>
<br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Bu mübarek gecenin ülkemize,</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">İslam alemi ve tüm insanlığa huzur</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mutluluk ve hayırlar getirmesini</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Yüce Rabbimden dilerim.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">BERAT KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN......</span></div>
fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-87898260473366093052013-04-18T19:19:00.002+03:002013-04-18T19:23:23.861+03:00Canım Annem ve Babam sizleri çok seviyorum.<div class="separator" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; clear: both; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<a href="http://sabahattin-gencal.blogspot.com/2013/04/cancagzm-artk-yemek-yapmay-ogren-diyor.html"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-26cVTJvnhLc/UXAV14NLoQI/AAAAAAAAGsw/iyWopLhLwiA/s320/sanur.jpg" height="240" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 0px; background-color: #a1caff; border-radius: 0px; border: 1px solid rgb(92, 55, 205); box-shadow: 0px 0px 0px rgba(0,0,0,0.2); padding: 8px; position: relative;" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">“Hiçten Saadetler” başlıklı birkaç paragraflık yazı okumuştum. Kimim yazısı olduğunu, ne zaman okuduğumu ve yazının ayrıntılarını sormayın. Unuttum. Aklımda kalan şu:<span class="Apple-converted-space"> </span><b>İnce belli bir bardaktan çay içerken çayın buharını seyretme mutluluğuna doyum olmaz.<span class="Apple-converted-space"> </span></b>İşte böylesine saadetlere hiçten saadetler denir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Eşimle hayatımız hiçten saadetlerle doludur.<span class="Apple-converted-space"> </span><b>Bizim saadetimiz yazılacak saadet değil yaşanacak saadettir.<span class="Apple-converted-space"> </span></b>Zor da olsa birkaç anımızı kaleme almıştım: <b>Anılarda Kendimizi Görme</b><span class="Apple-converted-space"> </span>adlı, bastıramadığım eserimde eşime de yer vermiştim. Bir konuda da iddialı yazmıştım: Eşimle evlendiğimizden beri, hatta evlenmeden 3-4 sene öncesinden beri (53 yıldan beri) her gün oyun oynarız. Eskiden birkaç oyun oynarken şimdilerde yalnız kâğıt oynayabiliyoruz. İşte bu konunun Gines Rekorlar kitabına girecek bir konu olduğu iddiasında bulunmuştum.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Hatırlanması bile insana huzur verecek güzel alışkanlıklarımız var</span></b><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">. Bizim için gelenekleşmiş bu alışkanlıkları tutuk klavyemle tespit etmek olay değil; ama bir ucundan başlayalım:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Çalıştığım yıllarda, mesaiden sonra eve gelince önce<b><span class="Apple-converted-space"> </span>yorgunluk kahvemizi veya çayımızı karşılıklı içerdik.</b><span class="Apple-converted-space"> </span>Çayın yanında eşimin yaptığı kurabiyeler iyi giderdi. Eşim kurabiye, pasta özellikle sandviç yapmakta ustadır. Usta, zaman içinde çaktırmadan pastaları kesti. Bu son zamanlarda çay ve kahve de dokunuyor; ama…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Daha önce bir yazımda da anlatmıştım, çalıştığım bir özel okuldayken, şimdi rahmetli olan 80 yaşlarında bir delikanlı “ Masamda çiçek vazosu olmadan yemeğe oturmam.” demişti.<span class="Apple-converted-space"> </span><b>Benim yanımda eşim olduktan sonra vazoya ihtiyaç duymam.</b> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Eşimle çay kahve sohbetlerimiz de anılmaya değer.<span class="Apple-converted-space"> </span><b>Hayal merdivenimiz de uzun.</b>Örneğin Van’ın Muradiye’sindeyken balkondan Van Gölü’nü görürdük. Bu manzara bizi Boğaz içine götürürdü. Her akşam Boğaziçi… Öyküler okuyarak şiir gibi kahvaltılar yapardık.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Bu yazıyı kaleme almamın nedeni böylesine hiçten saadetleri anlatmak değildi. Benim gurmeliğimi anlatacaktım. Daha doğrusu gurmelikten anlamadığımı…. İçtenlikle söylemek gerekirse gurmenin ne olduğunu sözlükten öğrendim. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Nasıl başlasam? Eşim yemek yaparken bir kaşık yemekle yanıma gelir. Yemeğin tadına, tuzuna, yağına, baharatına; pişip pişmediğine bakmamı ister. Her seferinde anlamadığımı söylememe rağmen bu alışkanlık devam ediyor. Bitmedi, yemek piştikten sonra çeyrek porsuyonu önüme kor. <b>Aldığım tat damak tadı mıdır gönül tadı mı ayırt edemem. </b><span class="Apple-converted-space"> </span>Bir hususu ekleyeyim, eşim bazen bu alışkanlığı aksatır. O zaman anlarım ki yemeğe biri gelecek. O zaman daha tuzlu, daha baharatlı yapıyor da… çaktırmadan tuzu ve baharatı da azalttı bu günlerde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Güzel alışkanlıklar ila nihaye devam edemiyor. <span class="Apple-converted-space"> </span><b>Cancağızım; “Artık yemek yapmayı öğren.” diyor bana.</b><span class="Apple-converted-space"> </span>Sahi be, yetmişine kadar niçin öğrenemedim? Nasıl öğrenebilirdim? Annem, anneannem, eşim öyle güzel yemekler yapıyorlardı ki onların yanında benim yemeklerim? Açılmışken ekleyeyim büyük oğlum da Türkiye’nin sayılı ustalarından (<a href="http://sifaliyemektarifleri.blogspot.com/" style="color: blue; text-decoration: none;">Bakınız: Şifalı Yemek Tarifleri</a>) İnsan kendi yaptığı yemekleri beğenir; ama ben, anne annemin, annemin, eşimin ve oğlumun yemeklerini tadan ben, kendi yemeklerimin lezzetine varamıyorum. Tabii, anlayacağınız gibi bunun için değil yemek yapmamam. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Eşimin ‘<b>tamam’</b><span class="Apple-converted-space"> </span>dememesi için ‘<b>devam’</b><span class="Apple-converted-space"> </span>etmesi için yemek yapmıyorum. Ancak eşime yardım ediyorum: Götür getir, aç kapat, yak söndür … işlerine bakıyorum.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><b>Cancağızım, anlamlı anlamlı “Artık yemek yapmayı öğren.” diyor.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #222222; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 16.36px/20px "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 14pt; line-height: 21.81px;">Sabahattin Gencal, Başiskle - Kocaeli, 18. 04. 2013</span></div>
fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-86358082176406416732012-12-13T08:28:00.001+02:002020-01-27T01:05:53.149+03:00Sakızlı tavuk göğsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TJjBmJdE1UI/AAAAAAAAC2k/PNiMssmFAY0/s1600/IMG_5610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_kksu3g="2" height="300" qx="true" src="https://3.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TJjBmJdE1UI/AAAAAAAAC2k/PNiMssmFAY0/s400/IMG_5610.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: medium;"><strong>SAKIZLI TAVUK
GÖĞSÜ</strong></span></div>
<strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br />
<strong><span style="color: red;"> </span></strong>200 gr. tereyağ<br />
5 su bardağı süt<br />
1 su
bardağı nişasta <br />
2 adet damla sakız<br />
2 su bardağı toz şeker<br />
2 su
bardağı un<br />
1 çay bardağı çekilmiş iç fındık<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />
<br />
Sütümüze önce erittiğimiz
nişastamızı ekleyelim. Ardından şekerimizi, unumuzu ilave edip sürekli
karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayalım. Sütümüz kaynamaya başladığında
damla sakızlarımızı ekleyelim. Koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim.
Koyulaştığında tereyağımızı ekleyelim Ve sürekli ister el ile ister blender
yardımı iyice karıştıralım. Servis kablarına döküp soğuması için dolaba koyalım
servis yaparken üzerine çekilmiş fındık serpip afiyetle
yiyelim.<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">SAKIZLI TAVUK GÖĞSÜNÜN
ŞİFASI</span></strong><br />
<br />
01. Anne sütünü artırır.<br />
02. Kemik sağlığına
fayda sağlar.<br />
03. Enerji sağlar, kuvvet vericidir.<br />
04. Mide ve bağırsak
rahatsızlıklarına faydalıdır. fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-32247193543527488082012-12-04T09:43:00.000+02:002020-01-27T01:06:12.879+03:00Kaymaklı süt helvası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wjEVjPU9Amo/ULxoF12D6eI/AAAAAAAAE_k/Vd9Hrwi5Mwk/s1600/IMG_5805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-wjEVjPU9Amo/ULxoF12D6eI/AAAAAAAAE_k/Vd9Hrwi5Mwk/s400/IMG_5805.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="color: red; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px; text-align: center;">
<b><span style="background-color: #fff2cc; font-size: medium;">Kaymaklı süt helvası</span></b></div>
<div style="color: red; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">
<b style="background-color: #fff2cc;">Malzemeler;</b></div>
<span style="background-color: #fff2cc;"><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">3 su bardağı süt</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">1 su bardağı un</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">150 gr kaymak veya tereyağ</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">3 su bardağı şeker</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">1 paket vanilya </span></span><br />
<div style="color: red; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">
<b style="background-color: #fff2cc;">Yapılışı;</b></div>
<span style="background-color: #fff2cc;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">Kaymağımızı tencerede eritelim (ateşimiz çok kısık olmalı) unumuzu ilave edip yavaş yavaş kavuralım. Güzel bir un kokusu çıktığında ateşten indirelim. Sütümüzü kaynatalım. İçerisine vanilyamızı ve şekerimizi ekleyelim şekerimiz eridiğinde kavurduğumuz unun üzerine dökelim sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyelim. Tenceremizi ateşin üzerine koyalım. Helvamız kendini topladığında tencereye yapışmadığında ateşten indirp servis tabaklarına alalım afiyetle yiyelim.</span></span><br />
<div style="color: red; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">
<b style="background-color: #fff2cc;">Kaymaklı süt helvasının şifası;</b></div>
<span style="background-color: #fff2cc;"><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">01. Anne sütünü artırır.</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">02. Kuvvet verir, enerji sağlar.</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">03. Erkek sağlığına faydalıdır.</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">04. Kilo almaya yardımcı olur.</span></span>fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-3692709052359619082012-12-03T10:40:00.002+02:002020-01-27T01:06:45.192+03:00Ebegümeci yemeği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/SvxLhFV2PBI/AAAAAAAAAuI/BKBNHiEg5Mw/s1600-h/EbeG%25c3%25bcmeCi..%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; color: #990000; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: initial;"><img border="0" height="300" sr="true" src="https://1.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/SvxLhFV2PBI/AAAAAAAAAuI/BKBNHiEg5Mw/s400/EbeG%25c3%25bcmeCi..%5B1%5D.JPG" style="border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="post-body entry-content" id="post-body-2387639896931924718" itemprop="description articleBody" style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5; position: relative; width: 738.1818237304688px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-size: large;"><span style="color: red; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ebegümeci</b></span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #444444;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b>Malzemeler;</b></span><br /><br />500 gr. ebegümeci,<br />2 adet orta boy soğan,<br />3 diş sarmısak,<br />2 adet domates,<br />30 gr. terayağı,<br />100 gr. pirinç,<br />20 gr. domates salçası,<br />Tuz,<br /><br /><span style="color: red;"><b>Yapılışı;</b></span></span></span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-2387639896931924718" itemprop="description articleBody" style="position: relative; width: 738.1818237304688px;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: red; font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;"><br /></span><span style="color: #444444;"><span style="line-height: 1.5;">Bir tencerede </span><span style="line-height: 22.727272033691406px;">tereyağının</span><span style="line-height: 1.5;"> eritelim ince doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavuralım. </span><span style="line-height: 22.727272033691406px;">Sarımsakları</span><span style="line-height: 1.5;"> ve Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tencereye ilave edelim salçasını ve tuzunu koyup karıştıralım. Ebegümeçlerini ince doğrayıp ilave edelim. Pirincini de koyduktan sonra iki bardak sıcak su ekleyip çok kısık bir ateşte pişirelim. Pirinçler piştiğinde ateşten indirelim. Servis tabağına alalım ve afiyetle yiyelim.</span></span><br /><br /><br /><b><span style="color: red;"><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 21.81818199157715px;">Ebegümeci yemeğinin şifası</span><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">;</span></span></b><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">1. Anne sütünü artırır.</span><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">2. Vücut iltihabına karşı faydalıdır.</span><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">3. Mide ve bağırsakları düzene koyar.</span><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">4. Boğaz hastalıklarında çok faydalıdır.</span><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">5. Öksürük ve bronşitte iyi gelir.</span></span></span></div>
fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-74073336820971709952012-11-30T16:58:00.000+02:002020-01-27T01:06:51.472+03:00Bulgurlu patates köftesi<div align="center">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TEAxQpQMmjI/AAAAAAAACT8/NdnsWZBU57U/s1600/IMG_4454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" hw="true" src="https://1.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TEAxQpQMmjI/AAAAAAAACT8/NdnsWZBU57U/s400/IMG_4454.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><strong>Bulgurlu patates köftesi</strong></span></div>
<strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br />
<br />
2 su bardağı kısırlık bulgur<br />
4 adet patates (haşlanmış)<br />
2 adet taze soğan<br />
2 yumurta<br />
1/2 çay bardağı un<br />
Tuz, karabiber,kırmızı biber,kimyon<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br />
<br />
Patatesleri haşlayalım. Ezme aparatı ile ezip püre haline getirelim. Kısırlık bulgurun üzerine kaynar su ilave edip bulguru şişirelim. Demlenen, kabaran bulgurun üzerine ezilmiş patateslerimizi ince doğranmış taze soğanımızı,1 adet yumurtamızı, ve unu ilave edip yoğurmaya başlayalım. Baharatlarımızıda ekleyip yoğurmaya devam edelim. Elimizle parçalar koparıp şekil verelim. Hazırladığımız köfteleri önce biraz una ardından çırpılmış yumurtaya bulayıp sıvıyağda kızartalım. Alt üst kızardığında servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.<br />
<br />
<strong><span style="color: red;"><span style="font-size: large;">Bulgurlu patates köftesinin şifası;</span></span></strong><br />
<br />
01. Hazmı kolaylaştırır.<br />
02. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.<br />
03. Hamile bayanlara faydalıdır.fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-79877126044389994762012-11-30T10:31:00.002+02:002020-01-27T01:06:57.959+03:00Makarna Salatası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TH9ssWgjUUI/AAAAAAAACy4/UMYEhDZ0ThQ/s1600/IMG_5365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" ox="true" src="https://2.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TH9ssWgjUUI/AAAAAAAACy4/UMYEhDZ0ThQ/s400/IMG_5365.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><strong>Makarna Salatası</strong></span></div>
<strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br />
<br />
1/2 paket burgu makarna<br />
1 adet havuç (haşlanmış)<br />
2 adet ev yapımı salatalık turşusu<br />
1 adet kırmızı yağ biberi<br />
1 su bardağı koyu yoğurt<br />
1 diş sarmısak<br />
1/2 çaybardağı sıvıyağ<br />
3 adet parmak sosis<br />
2 yemek kaşığı mayonez<br />
Tuz<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br />
<br />
Makarnamızı haşlayalım. Haşlanmış havucumuzu, yağbiberimizi, sosisimizi, turşumuzu ince ince doğrayıp makarnamızın üzerine ilave edelim. Sarmısağımızı ezelim. Yoğurtla karıştıralım. Sıvı yağıda ekleyip hepsini makarnamızın üzerine koyup karıştıralım. Tuzunu ekleyip arzuya göre üzerine mayonez gezdirip afiyetle yiyelim.<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Makarna Salatasının şifası;</span></strong><br />
<br />
01. Doyurucudur. Tok tutar acıktırmaz.<br />
02. İştah azaltır, kilo vermeye yardımcı olur.<br />
03. Kişini kendisini mutlu hissetmesini sağlar.<br />
04. Dinç tutar, enerji verir.<br />
05. Şeker hastalığına yakalanma riskini azaltır.fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-15023940899166433902012-11-28T18:40:00.000+02:002020-01-27T01:07:08.206+03:00Patates hamurlu açma<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TNpD9myI6_I/AAAAAAAAC_M/CY6zvqicGxU/s1600/IMG_5967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_4pow0s="4" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TNpD9myI6_I/AAAAAAAAC_M/CY6zvqicGxU/s400/IMG_5967.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="color: red; text-align: center;">
<b><span style="font-size: medium;">Patates hamurlu açma</span></b></div>
<br />
<div style="color: red;">
<b>Malzemeler;</b></div>
<div style="color: red;">
</div>
2 adet patates(haşlanmış)<br />
3
yemek kaşığı tereyağ<br />
1 su bardağı süt<br />
1 adet 40'lık yaş maya<br />
1 çay
bardağı sıvıyağ<br />
1 adet yumurta(üzeri için)<br />
Tuz, toz şeker, çörek
otu<br />
Alabildiği kadar un<br />
<br />
<b style="color: red;">Yapılışı;</b><br />
<strong><span style="color: red;"></span></strong><br />
Bir bardak
ılık sütte 40'lık yaş mayayı ve bir tatlı kaşığı toz şekerimizi eritelim.
Yoğurma kabımızda tüm malzemeyi karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir
hamur elde edelim. Üzerini örterek mayalanması için hamurumuzu bekletelim.
Mayalanan, kabaran hamurumuzdan elimizle parçalar koparıp şekiller verelim.
Fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. Önceden
ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde servis tabağına
alıp afiyetle yiyelim.<br />
<br />
<b style="color: red;"><span style="font-size: medium;">Patates hamurlu açmanın şifası; </span></b><br />
<b style="color: red;"><span style="font-size: medium;"></span></b>
<div style="color: black;">
1. Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.</div>
<span style="color: black;">2. İştah açar.</span><br />
3. Anne sütünü artırır.fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-1708012586219805082012-11-28T10:31:00.000+02:002020-01-27T01:07:29.309+03:00Labne peynirli profiterol<div align="center">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TGamyA6DVtI/AAAAAAAACrU/-DOhUkPWZz8/s1600/IMG_5113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" ox="true" src="https://4.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TGamyA6DVtI/AAAAAAAACrU/-DOhUkPWZz8/s400/IMG_5113.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><strong>Labne peynirli profiterol</strong></span></div>
<strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br />
<br />
1 su bardağı su<br />
1,5 su bardağı un<br />
125 gr tereyağ<br />
4 adet yumurta <br />
2 su bardağı süt<br />
1 su bardağı şeker<br />
1 paket vanilya<br />
1 paket çikolata sos<br />
1 paket labne peynir(küçük paket)<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br />
<br />
Tenceremizde tuzsuz tereyağımızı eritelim. Üzerine bir bardak su koyup kaynatalım. Kaynamaya başladığında bir bardak un ilave edip karıştırarak pişirelim. Yapış yapış olduğunda ateşten indirip soğutalım. Soğuyan hamurumuza üç yumurtayı teker teker kırıp iyice karıştıralım. (Yumurta kokusu olmaması için yumurtaları tek tek ve iyice yedirdikten sonta kırmamız gerekiyor.) Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize hazırladığımız bu hamurdan bir kaşık yardımı ile küçük küçük toplar dökelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Kreması için iki bardak sütü ateşin üzerine koyalım bir bardak şekeri,yarım bardak unu ve vanilyayı koyup pişirelim. Ocaktan indirmeden labne peynirimizi ve bir yumurtayı kırıp iyice karıştırarak ateşten indirelim. Üzeri hafif kızaran profiterollerimizin arasına pişirdiğimiz kremayı koyalım.Çikolata sosu ile süsleyip iyice soğuduktan sonra afiyetle yiyelim.<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Labne peynirli profiterolun şifası;</span></strong><br />
<br />
01. Vücudu dinlendirir, hem ruhen hem bedenen rahatlatır.<br />
02. Anne sütünü artırır. <br />
03. Enerji verir. Dinçlik sağlık.fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-13711707776276320882012-11-27T11:10:00.000+02:002020-01-27T01:07:40.574+03:00Ayva marmeladı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/SzIvcdE5H9I/AAAAAAAABZc/LX4x4vvruVU/s1600-h/IMG_0915.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_3odzow="2" height="300" ps="true" src="https://3.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/SzIvcdE5H9I/AAAAAAAABZc/LX4x4vvruVU/s400/IMG_0915.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: medium;"><strong>Ayva marmeladı</strong></span></div>
<br />
<strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br />
<br />
1000 gr. ayva<br />
500 gr.
şeker<br />
4-5 adet karanfil<br />
5-6 adet ayva çekirdeği<br />
1 bardak
su<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br />
<br />
Ayvaların çekirdeklerini
çıkaralım. Küp küp doğrayıp düdüklü tencereye koyalım. Suyu, şekeri ve
karanfilleri, ayva çekirdeklerini ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp ateşin
üzerine koyalım. 25-30 dakika piştikten sonra düdüklünün kapağını açalım. Önce
karanfiller ile ayva çekirdeklerini çıkaralım. Ardından el blenderi ile ayvaları
püre haline getirelim. ve sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağızlarını kapatalım.
Kahvaltılarımızda afiyetle yiyelim.<br />
<br />
<strong><span style="color: red;"><span style="color: red; font-size: medium;"><strong>Ayva marmeladının şifası;</strong></span></span></strong> <br />
<br />
1. Soğuk algınlığına karşı
faydalıdır.<br />
2. Vücut direncini artırır.<br />
3. Süt veren annelere çok iyi
gelir.<br />
4. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına faydalıdır. fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-30824042896908482442012-11-26T10:25:00.000+02:002020-01-27T01:07:49.562+03:00Sebzeli piyaz<div align="center">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/THUKIt_XNII/AAAAAAAACvk/RLol0lY54ao/s1600/IMG_5282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" ox="true" src="https://1.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/THUKIt_XNII/AAAAAAAACvk/RLol0lY54ao/s400/IMG_5282.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><strong>Sebzeli piyaz</strong></span></div>
<strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br />
<br />
1 su bardağı kurufasulye(haşlanmış)<br />
2 adet kırmızı yağ biberi<br />
1 adet orta boy kuru soğan<br />
2 diş sarmısak<br />
1/2 demet maydanoz<br />
1 çay kaşığı sumak<br />
1/2 çay bardağı zeytinyağ<br />
Tuz<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br />
<br />
Kırmızı yağ biberimizi, maydanozumuzu, soğanımızı ve sarmısağımızı ince ince doğrayalım. Sıvı yağda bir iki kavuralım. Haşlanmış fasulyelerimizi ilave edip karıştırmaya devam edelim. Tuzumuzu, sumağımızı ekleyip servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Sebzeli piyazın şifası;</span></strong><br />
<br />
01. İdrar söktürücüdür.<br />
02. Kabızlığa iyi gelir.<br />
03. Anne sütünü artırır. <br />
04. Tansiyon düşürücüdür. <br />
05. Karaciğeri düzene sokar sarılığa iyi gelir.<br />
06. Şeker hastalarına iyi gelir kanı temizler ve şekeri düşürür.<br />
07. Göz hastalıklarına iyi gelir.<br />
08. Kanserden koruyucudur. fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-81684340486929706032012-11-24T14:28:00.000+02:002020-01-27T01:08:05.362+03:00Bayat ekmekli poğaça<span style="color: red; font-size: medium;"></span><br />
<span style="color: red; font-size: medium;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: medium;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TBauaVXAwvI/AAAAAAAACAs/F85mFY5FXjo/s1600/IMG_3839.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><strong><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TBauaVXAwvI/AAAAAAAACAs/F85mFY5FXjo/s400/IMG_3839.JPG" width="400" /></strong></a></span></div>
<span style="color: red; font-size: medium;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: red;"><strong>Bayat ekmekli poğaça</strong></span></span></div>
<br />
<span style="color: red;"><strong>Malzemeler;</strong></span><br />
<br />
<span style="color: black;">1 adet bayat ekmek</span><br />
<span style="color: black;">1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)</span><br />
<span style="color: black;">1 su bardağı yoğurt</span><br />
<span style="color: black;">1 su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="color: black;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="color: black;">150 gr taze kaşar</span><br />
<span style="color: black;">Tuz, çörekotu,susam</span><br />
<span style="color: black;">Yeteri kadar un</span><br />
<br />
<span style="color: red;"><strong>Yapılışı;</strong></span><br />
<br />
<span style="color: black;">Bayat ekmeklerimizi önceden ıslatalım.Suyunu iyice sıkıp yoğurma kabına koyalım. Üzerine yoğurdumuzu, sıvı yağımızı,kabartma tozumuzu, tuzumuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hafif sert bir hamur elde edene kadar un ilave edelim. Hamur kıvamına geldiğinde biraz dinlendirelim. Kaşar peynirini poğaçamızın uzunluğu kadar şeritler halinde keselim.Hamurumuzdan küçük parçalar koparıp avuç içimizle açıp içerisine şerit kestiğimiz kaşarı yerleştirip,hamurumuzu kapatalım.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam,çörekotu serpip önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Piştiğinde fırından çıkarıp servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.</span><br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Bayat ekmekli poğaçanın şifası; </span></strong><br />
<br />
<span style="color: black;">1. Zihni ve bedeni yorgunluğu alır.</span><br />
<span style="color: black;">2. Anne sütünü artırır.</span><br />
<span style="color: black;">3. İştah açıcıdır.</span></span>fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-74353076581963759922012-11-24T02:03:00.002+02:002020-01-27T01:08:28.086+03:00Öğretmenler günü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MYQ0rDlGBm0/ULALqIdXfKI/AAAAAAAAE-g/MvvXLxiCE6M/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-MYQ0rDlGBm0/ULALqIdXfKI/AAAAAAAAE-g/MvvXLxiCE6M/s1600/07.jpg" width="434" /></a></div>
<div align="center">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Babam ve Kardeşim</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Babam Emekli Türkçe Öğretmeni Sabahattin Gencal ve
İngilizce Öğretmeni Kardeşim Ahmet Gencal</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Sizlerin şahsında tüm öğretmenlerin ve öğretmenlerimin öğretmenler gününü <span style="font-family: inherit;">kutlar, sağlık, mutluluk ve esenlikler dilerim.</span></span></div>
fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6901335586253169416.post-92046093505371259512012-11-23T12:53:00.000+02:002020-01-27T01:08:32.908+03:00Labne peynirli patates köfte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TQyyIP4cZwI/AAAAAAAADF8/lH07HLuH6ME/s1600/IMG_6459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_dr4e70="2" height="300" n4="true" src="https://4.bp.blogspot.com/_uuVUnXDwCa0/TQyyIP4cZwI/AAAAAAAADF8/lH07HLuH6ME/s400/IMG_6459.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div align="center">
<span style="color: red; font-size: medium;"><strong>Labne peynirli patates köfte</strong></span></div>
<strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br />
<br />
300 gr. kıyma<br />
1 adet
soğan<br />
2 diş sarmısak<br />
2 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi<br />
1/2 çay kaşığı
yeni bahar, tuz, karabiber, kekik<br />
2 adet patates<br />
1 adet kırmızı soğan<br />
2
adet domates<br />
1 küçük paket labne peynir<br />
1 yemek kaşığı
domates salçası<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br />
<br />
Kıymamızı yoğurma kabımıza
alıp üzerine rendelenmiş 1 adet soğanımızı, ve sarmısaklarımızı, 2 dilim
ıslatılmış ve sıkılmış bayat ekmek içimizi, tuz, yenibahar ve karabiberimizi
ekleyip özlü bir şekilde yoğuralım. Kıymamızdan elimizle parçalar kopararak
köfte şekline getirelim. Patateslerimizi halka halka keselim. Fırın kabımızın
altına yerleştirelim. Üzerine halka kestiğimiz kırmızı soğanımızı, köftelerimizi
koyup tekrar patates ve yine halka kesilmiş domatesimizi koyup devrilmemesi için
bir kürdanla tutturalım. Üstlerine labne peynirimizden koyalım. 1 bardak suya 1
yemek kaşığı domates salçasını eritip köfteli patateslerin üzerine döküp çok
azda tuz ve kekik serpip önceden ısıtılmış fırında köfteler pişene kadar
pişirelim. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.<br />
<br />
<strong><span style="color: red;"><span style="color: red; font-size: medium;"><strong>Labne peynirli patates köftenin şifası;</strong></span></span></strong><br />
<br />
01. Kan
yapıcıdır.<br />
02. Vucut direncini artırır. Kuvvet sağlar.<br />
03. İdrar
söktürücüdür. fuat gencalhttp://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.com