İzleyiciler

10 Şubat 2012 Cuma

ZENCEFİLLİ ELMALI KURABİYE

ZENCEFİLLİ ELMALI KURABİYE
Malzemeler
Hamuru için
200 gr tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

İçi için

2 orta boy elma(rendelenmiş)
1 adet taze zencefil(rendelenmiş)
1 adet havuç(rendelenmiş)
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

Hamur yoğurma kabımızda hamur malzemelerimizle  kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde el yardığı ile 1 cm kalınlığında açalım. İç malzemelerimizi karıştıralım. Açtığımız hamurumuzun üzerine serelim. Daha sonra hamurumuzu rulo yapıp üçgen şeklinde keselim. Önceden ısıttığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim. Servis tabaklarımıza alıp afiyetle yiyelim.

ZENCEFİLLİ ELMALI KURABİYENİN ŞİFASI


01. Soğuk algınlığına karşı faydalıdır.
02. Anne sütünü artırıcıdır.
03. Boğaz ağrılarına iyi gelir.
04. Nefesin rahatlamasına iyi gelir.

(Bu tarifimi  "72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "ne ev sahipliği yapan sevgili guloannemutfakta ya gönderiyorum.http://guloannemutfakta.blogspot.com/

24 yorum:

derya dedi ki...

Fuat Bey;

Sevdiğim tüm lezzetler bir arada el
lerinize sağlık.Hayırlı cumalar sev
giler...

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerinize sağlık..hayırlı akşamlar..

sevda dedi ki...

harika bir kurabiye.ellerinize sağlık.iyi akşamlar diliyorum.

Nina dedi ki...

Compliments! These are my favorites!

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Fuat bey , tarifinizi yayınlandım.Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.O güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler

TURUNCU TATLAR dedi ki...

ellerinize sağlık fuat bey bu soğuklarda çok iyi gider;)

Federica Simoni dedi ki...

mmmmmmmm....che buono!ciao!

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik degisik güzel bir tarif afiyetler olsun .Hayirli aksamlar .

Orodorienthe dedi ki...

che biscotti favolosi,ciao

Recep Altun; dedi ki...

Merhabalar Fuat Bey,

Her ne kadar mutfak kültürüm yok denecek kadar az olsa da, "can boğazdan gelir" diye bir atasözümüz vardır. Bu bağlamda mutfak kültürümüzü de ihmal etmemiz gerekiyor. Ama ne yapsam, ne kadar heveslensem de bir türlü yapamadım ve yapanlara da gıpta ile bakıyorum.

Zencefilli Elmalı Kurabiyeleriniz de ikindi çayı ile birlikte götürülür sanıyorum.

Ellerinize, emeklerinize ve hünerlerinize sağlıklar olsun.

Selam ve dualarımla.

Hatice Mungan dedi ki...

Cok begendim, zencefilim yok ama artik onsuz denemeye calisacagim. Ellerinize saglik.

Asiye VURAN dedi ki...

çokdan ziyaretinize gelemedim bayılırım zencefilli kurabiyeye bende deneyeceğim sevgiler

mantar dedi ki...

çok güzel gözüküyor

birtutamkekik dedi ki...

mmmm..
misss miss..
ellerinize sağlıkk..
tarçın kokular sardı etrafı:)
sağlıcakla kalın..
:)

tatesal dedi ki...

Fuat Bey ben sözümdeyim gönderceğim üzüm fidelerini,ancak erzincan hala kar altında olduğu için 15*20 gün sonra buralarda hava ısınır ve o zaman alıp gönderebilirim...eşime söyledim bir blog arkadaşım istiyor diye,olur dedi ayarlayacak....ben size haber veririm ama yinede bana 15 gün sonra bir hatırlatın olur mu malum koşturmamız çok fazla....hayırlı akşamlar....

Pişi Tarifi dedi ki...

Baktığım pişi tarifi yazıları içinde en anlaşılır olanı sizin tarifiniz. Pişi nasıl yapılır diye merak edenler mutlaka bu tarifi denesin başarılı olacaklarına eminim.

Allah ne verdiyse dedi ki...

Rahman razi olsun Allah size saglikli uzun ömür versin

ss dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK.....

gökyüzününelleri.blogspot.com dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

Sabahattin Gencal dedi ki...

Merhaba,
Blogların geliştirilmesiyle ilgili olarak yapılan Gencal araştırmasına katkı sağlarsanız memnun olurum.
Saygı ve sevgilerimle.

tatesal dedi ki...

Fuat Bey merhabalar...
Üzüm fideleri geldi size nasıl gönderebilirim?

PaSaSofraM dedi ki...

Porselendemlik.com tarafından hazırlanan
"Porselen demlik çay saati etkinliği"nin 74.hafta ev sahibesiyim.
7 Nisan 2012-7 Mayıs 2012 tarihleri arasında
http://pasasofram.blogspot.com/ adresimde göndereceğiniz birbirinden
güzel tarifleri yayınlayacağım...
Tariflerinize 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için Paşa
sofram' a gönderiyorum diye not düşüp
bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim :)
Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,
lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,
etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,
lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar...

Linda dedi ki...

These look very good!

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Abi;
Gene arayı uzunca acdın..
Umarım her sey yolundadır ve olmasını temennı edıyorum
Saygılarımla.