HAMSİ KUŞU

HAMSİ KUŞU
Malzemeler
1 kg. hamsi(kılçıkları temizlenmiş)
1 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz,
Yapılışı
Hamsileri hafif tuzlayalım ve her iki hamsiyi iç içe gelecek şekilde yapıştıralım. Mısır ununa iyice bulayalım.(yumurtalı da olabiliyor ama ben sade yaptım) sıvıyağda alt üst kızartalım. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.
HAMSİ KUŞUNUN ŞİFASI
01. Kemik ve diş sağlığına faydalıdır.
02. Kalp damar sağlığına çok faydalıdır.
03. Kan basıncını ayarlar, kalp ritim bozukluğunu önler.
04. Göz rahatsızlıklarına iyi gelir.
05. Kansızlığa karşı faydalıdır.

Hiç yorum yok: