BAKLAVA YUFKASINDAN KAŞARLI BÖREK

BAKLAVA YUFKASINDAN KAŞARLI BÖREK
Malzemeler

12 adet baklava yufkası
1/2  demet maydanoz
1 su bardağı kaşar rendesi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

Maydanozu incecik kıyalım. Kaşar rendesi ile karıştıralım. Baklava yufkamızı tezgah üzerine serelim. Üzerini bir fırça yardımı ile yağlayalım. Üzerine bir kat daha serip kenar kısmına  kaşarlı harcımızı koyup çok sıkı olmayan bir şekilde yuvarlıyalım. fırın tepsimize yerleştirelim. üzerine yumurta sarısı sürelim. Fırında pişirmeden önce biraz bekletelim. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirip afiyetle yiyelim.

BAKLAVA YUFKASINDAN KAŞARLI BÖREĞİN ŞİFASI

01. Küçük çocukların iştahını açar.
02. İdrar söktürür.
03. Vücudun yorgunluğunu alır. Vücuda kuvvet verir.
04. Anne sütünü artırır.
05. Sinirleri kuvvetlendirir

Hiç yorum yok: