KUMLU KURABİYE


KUMLU KURABİYE
(Ağızda kum gibi dağılan kurabiye)
Malzemeler

100 gr. tereyağı (yumuşamış)
2 su bardağı  nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurtanın beyazı
1 çay bardağı  un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı

Terayağ ile pudra şekerini çok iyi bir şekilde çırpalım. Diğer malzemelerimizi üzerine koyup yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurda küçük parçalar koparalım. Elimizle şekil verip fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Piştiğinde sevis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

KUMLU KURABİYENİN ŞİFASI

01. Bağırsaklara faydalıdır.
02. Öksürüğü keser.
03. Sesi açar, göğüsü yumuşatır.
04. Anne sütünü artırır.

Hiç yorum yok: